بیشترین صادرات فلفل دلمه‌‌ای به روسیه و امارات از آذربایجان‌شرقی انجام و کیلویی حدود سه یورو به بازارهای خارجی عرضه می‌شود، بر این اساس تولید فلفل دلمه‌‌ای اشتغال‌زایی مناسبی را برای استان به ارمغان آورده است.  خواص ضدالتهابی موجود در فلفل دلمه‌‌ای موجب می‌شود التهاب عروق کاهش یابد این به آن معنی است که فلفل دلمه‌ای به جلوگیری از بیماری‌های قلبی و دیابت نیز کمک می‌کند، این محصول کشاورزی به طبع مردم کشورهای اروپایی و عربی خوش می‌آید و آنان مشتری ثابت فلفل دلمه‌‌ای رنگی هستند.  کارشناس مسوول گلخانه‌‌های آذربایجان شرقی گفت: سالانه ۱۰هزار و ۸۶۰ تن فلفل دلمه‌‌ای رنگی گلخانه‌‌ای در آذربایجان شرقی عمل می‌‌آید که ۸‌هزار و ۶۸۸ تن آن، معادل بیش از ۸۰درصد تولید صادر می‌شود.  مسعود جعفرنژاد افزود: ۲هزار و ۱۷۲ تن فلفل دلمه‌‌ای تولید شده استان مصرف داخلی داشته و در داخل آذربایجان شرقی و سایر استان‌‌ها مصرف می‌شود و بر این اساس ما جزو چهار استان پیشرو در تولید این محصول در ایران هستیم.

وی ادامه داد: سطح زیر کشت فلفل دلمه‌‌ای رنگی در گلخانه‌‌های آذربایجان شرقی ۶۰ هکتار است و راندمان تولید این محصول در استان ۱۸۰ تن در هکتار است. جعفرنژاد همچنین گفت: پرورش فلفل دلمه‌‌ای رنگی در آذربایجان شرقی برای حدود یکهزار نفر اشتغال‌زایی مستقیم ایجاد کرده است.  اکبر فتحی، رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی نیز در این باره گفت: صادرات فلفل دلمه‌ای از آذربایجان‌شرقی به روسیه به طور رسمی از سر گرفته شده است، البته بیشترین سهم صادرات محصول یاد شده نیز به این کشور است اما در مجموع به چهار کشور دنیا به طور ثابت فلفل دلمه‌ای صادر می‌کنیم.

اکبر فتحی با بیان اینکه با پیگیری‌‌ها و مذاکرات فنی انجام شده از سوی وزارت جهادکشاورزی، ممنوعیت واردات فلفل دلمه‌ای ایران از سوی روسیه، رفع و صادرات این محصول از سر گرفته شد، اظهار کرد: این تصمیم پس از انجام اقداماتی همچون رایزنی در حاشیه سفر ریاست جمهوری به روسیه، سفر معاون باغبانی وزارت جهادکشاورزی و هیات همراه به روسیه و حضور تیم فنی و کارشناسی روسیه در هفته گذشته در ایران و بازدید از مراکز تولید فلفل دلمه‌ای و آزمایشگاه‌های مرجع در چند استان کشور از جمله استان آذربایجان شرقی اتخاذ شد.

بر اساس این خبر، آتنا پاپوآ، رئیس سرویس فدرال نظارت بر حفظ حقوق مصرف‌کنندگان روسیه در نامه‌ای رسما اعلام کرد ممنوعیت صادرات فلفل دلمه‌ای ایران به روسیه از پنجم مارس ۲۰۲۲ مطابق ۱۴‌اسفند برطرف شده است.