چین کمونیست پرچمدار غذای حلال

امیر شهلا

هفته گذشته در همایش راهکارهای بهبود صادرات محصولات دامی که به همت سازمان جهاد کشاورزی استان و مرکز آموزش بازرگانی خراسان رضوی برگزار شد، دکتر فخرایی، دبیرکل موسسه حلال، آمار جالبی داد که جای توجه و برنامه ریزی دقیق دارد. ایشان می گفت اگر هر فرد مسلمان روزانه حداقل ٣دلار برای نیازهای غذایی اش هزینه کند(صبحانه، ناهار، شام- هر وعده یک دلار)، هر مسلمان در طول یک سال، چیزی حدود هزاردلار هزینه غذا دارد و اگر این عدد را در جمعیت مسلمان جهان(١/ ٨میلیاردنفر) ضرب کنیم، در خوشبینانه ترین حالت، بازار غذای حلال در سال، چیزی در حدود ١٨٠٠میلیارددلار ارزش دارد.

متاسفانه علی رغم این که ایران، ٣٨سال است فرهنگ حلال را در همه شئون خود پیاده سازی کرده، اما این بازار بکر و سرشار در دست کشورهایی نظیر مالزی، ترکیه، سنگاپور و در کمال ناباوری و شوربختی، جمهوری کمونیست چین است! به این فکر افتادم که از مراجع ذیصلاح و تولیدکنندگان عزیز حوزه موادغذایی کشور بخواهیم به صورت ویژه و اضطراری برای اخذ برند حلال و سرمایه گذاری در این حوزه اقدامات عملی شان را آغاز کنند. ما در زمینه غذای حلال، گردشگری حلال و... همه زیربناها و زیرساخت ها را در کشور داریم. اگر سالانه ١٠درصد از سهم ١٨٠٠میلیارددلاری غذای حلال به کشور عزیزمان تعلق بگیرد، هر سال بیشتر از درآمدهای نفتی، می توانیم غذای حلال بفروشیم. چین کمونیست برای عقب نماندن از این بازار ناشناخته و دست نخورده وارد عمل شده و ذبح اسلامی، فرآوری اسلامی، تولید اسلامی، بسته بندی اسلامی و... را در کشورش مستقر کرده است. چرا ما نتوانیم؟ با پوزش از تصدیع وقت دوستان، لطفا در صورت صلاحدید و موافقت این سیاهه را در صفحات دیگری که عضو هستید بارگذاری بفرمایید بلکه موجب حرکت و برکتی در مملکت عزیزمان بشود. هم تولیدکنندگان و صنعتگران و هم مقامات اجرایی کشور در قبال این درآمد سرشار که هم اکنون در قبضه چند کشور محدود جهان است، مسوول هستند.