یک فروشگاه زنجیره‌‌ای برای نصف جهان

مترجم: الهام جوادی

کارفور، یک گروه فروشگاه‌های زنجیره‌ای فرانسوی است که در سطح بین‌المللی فعالیت می‌کند. دفتر مرکزی این شرکت در لووالوا-پره فرانسه است. این گروه در حال حاضر بزرگ‌ترین فروشگاه زنجیره‌ای از لحاظ تعداد، دومین از لحاظ درآمد، و بعد از وال-مارت و تسکو سومین از لحاظ سوددهی در جهان است. کارفور در زبان فرانسه به معنی «چهارراه» است. کارفور به طور عمده در اروپا، آرژانتین، برزیل، چین، کلمبیا و جمهوری دومینیکن فعالیت می‌کند، اما فروشگاه‌هایی در آفریقای شمالی و بخش‌هایی از آسیا نیز دارد.

اولین فروشگاه کارفور در ۳ ژوئن سال ۱۹۵۷ در حومه شهر آنسی و در نزدیکی یک چهارراه تاسیس شد. موسسان این گروه مارسل فورنیر، دنیس دفوری و ژاک دفوری بودند که این فروشگاه کوچک را تبدیل به زنجیره‌‌ای از فروشگاه‌های بزرگ کردند. این سه در اواخر دهه ۱۹۵۰ در سمینارهای مختلفی که توسط برناردو تروجیلو پاپ توزیع مدرن و ارائه شده بود شرکت کرده بودند که بسیار بر کارشان تاثیر گذار بود. در سال ۱۹۶۳ کارفور یک مفهوم جدید به نام هایپرمارکت (ابر بازار) را خلق کرد و نخستین هایپرمارکت کارفور نیز در سنت‌ژنویودبوا با مساحت ۲۵۰۰ متر مربع و ۱۲ صندوق و ۴۰۰ فضای پارکینگ احداث شد. کارفور اولین هایپرمارکت‌های خود را در خارج فرانسه در بلژیک و اولین هایپرمارکت در خارج از اروپا را در برزیل تاسیس کرد.

در سال ۱۹۷۶ کارفور محصولاتی با برند خصوصی شرکت، به نام محصولات آزاد (produit libres) را به بازار فرستاد که بدون برند، اما «ارزان‌تر و به خوبی کالاهای با برند» بودند. این کالاها شامل کالاهایی چون روغن، بیسکویت، شیر و پاستا می‌شدند که بدون برند و با بسته‌بندی سفید و با قیمتی ارزان به فروش می‌رفتند. کارفور همچنین شروع به توسعه فروشگاه‌های هارد دیسکاونت خود کرد. در دهه ۱۹۹۰ شرکت با افزایش تعداد فروشگاه‌هایش در سرتاسر دنیا شروع به جهانی شدن و شناساندن خود در سطح بین‌المللی کرد. در سال ۱۹۹۹ کارفور با شرکت پرومودز که به کانتینت شهرت دارد و بزرگ‌ترین فروشگاه زنجیره‌‌ای در پرتغال است، ادغام شد. این شرکت از رقبای اصلی در بازار فرانسه بود. کارفور در سال ۲۰۰۹ درآمدی در حدود ۹۶/۸۵ میلیارد یورو و سودی بیش از ۳۸۵ میلیون یورو داشت. این شرکت در سال ۲۰۰۹ لوگوی خود را تغییر داد. در حال حاضر لارس اولوفسون و آموری دو سز به ترتیب مدیرعامل و رییس گروه کارفور هستند.

گروه کارفور در سال ۱۹۸۹ با ورود به بازارهای آسیا و شراکت با شرکت تایوانی یوی پرزیدنت انترپرایزز، اولین گروه فروشگاه‌های زنجیره‌‌ای بود که در آسیا حضور پیدا کرد. این گروه فعالیت خود را در آسیا گسترش داده و در حال حاضر از طریق شراکت با شرکت ماجد‌الفطیم در امارات‌متحده عربی و اردن نیز فعالیت می‌کند. کارفور در سال ۲۰۰۳ در عمان و در حومه شهر مسقط یک فروشگاه تاسیس کرده است. این گروه یک هایپرمارکت فرانشیز نیز در عربستان سعودی دارد. کارفور در سال ۲۰۰۷ با ایجاد ۳۶ هایپرمارکت که ۲۲ عدد از آن‌ها در چین قرار داشتند، رکورد بازگشایی فروشگاه در یک سال را از آن خود کرد. این گروه در سال ۲۰۰۸ نیز یک شبه فرانشیز در بحرین بازگشایی کرد. در سال ۱۳۸۸ کارفور و ماجد‌الفطیم امارات با نسبت مشارکت ۲۵ درصد و ۷۵ درصد اقدام به افتتاح اولین ابربازار (هایپرمارکت) در ایران به‌نام هایپراستار در بلوار فردوس در غرب تهران با سرمایه‌گذاری اولیه ۶۰ میلیون دلار کردند.

شعارهای کارفور در کشورهای مختلف تفاوت دارد و بسیار در جذب مشتریان تاثیرگذار است. برخی از این شعارها عبارتند از: انتخاب و کیفیت برای همه، این برای شما خوب است (هایپرمارکت‌های آرژانتین)، همیشه کمترین قیمت (هایپرمارکت‌های برزیل)، زندگی به شکلی که من می‌خواهم (هایپرمارکت‌های سنگاپور)، برای زندگی بهتر (هایپرمارکت‌های اندونزی و رومانی)، هر روز برای شما (هایپرمارکت و عمده‌فروشی‌ها در قبرس) قیمتی که مردم می‌خواهند و نزدیک به خانه (برای سوپرمارکت‌ها)، خواربار با قیمت‌های بسیار بسیار کم (برای فروشگاه‌های فروش ارزان‌قیمت)، هرچه بخواهید در همسایگی شما (برای فروشگاه‌های کوچک)، نزدیکی و در دسترس بودن برای عمده‌فروشان حرفه‌‌ای (برای عمده‌فروشی‌ها).

این گروه که از پیشتازان ورود به کشورهایی چون برزیل (۱۹۷۵) و چین (۱۹۹۵) هست در حال حاضر در سه بازار عمده اروپا،‌ آمریکای لاتین و آسیا فعالیت می‌کند. این شرکت با حضور در بیش از ۳۴ کشور جهان، بیش از ۵۷ درصد گردش سرمایه خود را از خارج از فرانسه تامین می‌کند. این گروه به دنبال فرصت‌های قوی برای رشد بین‌المللی در آینده به ویژه در بازارهای بزرگی چون برزیل، چین، اندونزی، لهستان و ترکیه است. کارفور علاوه بر حضور در بازارهای بین‌المللی، به شدت به ارتقای سطح اقتصاد محلی نواحی‌‌ای که در آن حضور دارد متعهد است. از آنجایی که فعالیت‌های خرده فروشی به میزان زیادی به ارتباط با مردم مربوط می‌شود، این گروه تاکید زیادی بر استخدام محلی و آموزش شغلی مدیریت و کارکنان کنونی دارد. این گروه همچنین به دنبال حمایت از تامین‌کنندگان محلی است به طوری که ۹۰ تا ۹۵ درصد محصولاتی که در قفسه‌های فروشگاه‌های این گروه وجود دارند بر اساس کشوری که در آن واقع شده‌اند، به شکل محلی تامین شده‌اند. امروزه کارفور با بیش از ۱۵۶۶۳ فروشگاه یکی از بزرگ‌ترین فروشگاه‌های زنجیره‌‌ای دنیا محسوب می‌شود.