اخبار صنایع غذایی - روزنامه شماره ۶۰۲۴

• 

  عبور صنایع غذایی از آستانه تحمل

  دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: به گفته فعالان صنعت غذایی طی سال‌های اخیر به دنبال افزایش نرخ ارز، سرمایه در گردش واحدها ۵ تا ۶ برابر شده و در این میان از طرف دولت کمک‌های لازم صورت نپذیرفت و البته امکان تامین سرمایه در گردش با شرایط جدید برای تولیدکنندگان وجود نداشت. در حقیقت کمبود نقدینگی تقریبا در همه بخش‌‌‌های صنعت غذا احساس شد.

• آرد‌شویی؛ شگرد نانوایی‌های متخلف با دو سر سود

  دنیای‌اقتصاد: شاهد هستیم که برخی نانوایی‌‌‌ها علاوه بر استفاده از کارت‌خوان‌‌‌های عادی، تعداد نان مورد نظر مشتری را در کارت‌خوان هوشمند دو برابر ثبت می‌کنند و به این ترتیب هم مبلغ بیشتری از مشتری دریافت می‌شود و هم سهمیه آرد بیشتر از دولت تا در بازار آزاد به فروش برسانند. پیش از این در خصوص طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان بحث‌‌‌های متعددی مطرح شده بود. یکی از مهم‌ترین ابهاماتی که در این زمینه وجود داشت نحوه شناسایی و برخورد با موارد تخلف بود.

• ارز وارداتی انواع شکر از تالار دوم تامین می‌شود

  دنیای‌اقتصاد: امسال ارز ترجیحی برای واردات شکر تخصیص نمی‌یابد و ارز این محصول از محل ارز نیمایی تامین خواهد شد. معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این خبر تایید کرد‌: تامین ارز وارداتی انواع شکر از تالار دوم انجام خواهد گرفت. «احمد خانی‌نوذری»، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی افزود: در سال‌جاری پرداخت ارز ترجیحی منوط به درج این کالا در فهرست مصوبه هیات وزیران است و کالاهایی که در این فهرست هستند امکان دریافت ارز ترجیحی را دارند.

• رد پای کارتل‌های بزرگ در قاچاق گسترده آدامس

  دنیای‌اقتصاد: متاسفانه برخی شرکت‌ها و کارتل‌‌‌های بزرگ به‌‌‌صورت قاچاق و در حجم زیاد اقدام به واردات آدامس می‌کنند. دبیر انجمن شیرینی و شکلات با بیان این مطالب و بیان اینکه واردات آدامس به کشور ممنوع است، گفت: اطلاعات زیادی از چگونگی قاچاق آدامس در اختیار داریم که آن را به نهادهای مختلف مسوول با مستندات انعکاس داده‌ایم اما متاسفانه از پیگیری‌‌‌های ما نتیجه‌‌‌ای حاصل نشده است و روند قاچاق آدامس همچنان ادامه دارد.