اخبار صنایع غذایی - روزنامه شماره ۶۰۱۲

• 

  اصلاح تراز تجاری با اهرم کمبود نقدینگی

  دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: کشاورزی در ایران که زمانی مهم‌ترین بخش اقتصاد کشور محسوب می‌شد و سهم اصلی از تولید داخلی را بر عهده داشت، امروز با مشکلات زیادی روبه‌رو است. از کاهش سرمایه‌گذاری گرفته تا تغییر کاربری و کاهش نیروی انسانی و همه این موارد باعث شده سهم این بخش از اقتصاد در مقایسه با چهار دهه قبل کاهش چشمگیری یابد. با این حال به عقیده کارشناسان کشاورزی سیاست‌هایی مانند آزادسازی قیمت‌ها که دو سال پیش اتفاق افتاد توجه‌ها به این بخش را بار دیگر افزایش داده است؛ موضوعی که می‌تواند در آینده نیز اثرات مثبتی بر جای بگذارد و به خوبی نشان می‌دهد بخش کشاورزی با معضل بزرگی به نام قیمت دست به گریبان است.

• نقش پررنگ فناوری در توسعه صنعت پخش

  معاون توسعه بازار و عضو هیات مدیره شرکت «همکاران سیستم» در پاسخ به اینکه امروزه شرکت‌های فعال در حوزه نرم‌افزار تا چه اندازه توانسته‌اند به شرکت‌های پخش کمک کنند؛ گفت: امروزه یکی از نیازهای اساسی و مبرم صنعت پخش و شرکت‌های فعال در صنعت پخش، نیاز به اطلاعاتی است که باید از محیط‌های داخلی و بیرون کسب کنند و لازم است که این اطلاعات را به صورت یکپارچه پالایش و تحلیل کنند تا درنهایت بهترین ارزش افزوده یا بهترین خدمات را به مشتریان خود ارائه دهند. علی اکبر صمدزاده در حاشیه برگزاری نمایشگاه صنعت پخش در گفت‌وگو با خبرنگار اکوایران، با بیان این مطلب افزود: حضور نرم‌افزارهای یکپارچه ERP در این شرکت‌ها، عملا این کار را برای آنها ممکن می‌کند و سهولت به کارگیری فرآیندها را برای آنها افزایش می‌دهد.

• ‎قیمت جدید چای مشخص شد

  ‎مدیر اجرایی سندیکای چای با بیان اینکه قیمت جدید چای مشخص شده است، گفت: قیمت کنونی هرکیلو چای برای مصرف‌کننده از ۵۰ هزارتومان تا ۴۰۰ هزارتومان است. ‎صادق حسنی، مدیر اجرایی سندیکای چای، گفت: بنابر آخرین آمار از ابتدای فصل برداشت تا ۲۴ اردیبهشت ۳۲‌هزار و ۷۰۰ تن برگ سبز چای خریداری شده که نسبت به سال گذشته ناشی از شرایط جوی ۳۰‌درصد کاهش یافته است. به گفته او، ۹۹‌درصد برگ سبز خریداری‌شده درجه یک و مابقی درجه ۲ است. حسنی ادامه داد: با مساعدت شرایط جوی در ادامه فصل برداشت پیش‌بینی می‌شود که تولید چای خشک به ۲۸ تا ۳۰ هزارتن برسد.مدیراجرایی سندیکای چای با بیان اینکه سالانه ۸۰ تا ۸۵ هزارتن چای موردنیاز کشور است، افزود: با توجه به افزایش واردات قهوه در سال گذشته نسبت به ۱۴۰۱، پیش‌بینی می‌شود که حداکثر واردات چای به ۵۰ هزارتن برسد.

• ثبت‌سفارش‌ها و سهمیه‌بندی انواع برنج و گوشت‌های منجمد

  ‎معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه‌ای زمان و جزئیات جدید ثبت‌سفارش و سهمیه‌بندی انواع برنج و گوشت‌های منجمد (گاو و گوساله، گوسفند و گاومیش) را اعلام کرد. در متن اطلاعیه معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی آمده است:

• اختصاص ارز واردات نهاده‌‌‌های کشاورزی به ۱۱ میلیارد دلار کاهش می‌‌‌یابد

  داود منظور عصر پنج‌شنبه در نشست فعالان تولیدی و اقتصادی مازندران در آمل افزود: به طور یقین با گسترش مکانیزاسیون و فنی شدن فعالیت‌های کشاورزی انواع نهاده‌های کشاورزی به‌ویژه بذرهای مختلف در داخل کشور قابل تامین است. وی با تاکید بر اینکه ظرفیت و توانمندی زمین‌‌‌های کشاورزی کشور به‌خصوص استان مازندران با بهره‌وری از آب و سرمایه و ماشین‌آلات چند برابر می‌شود، بیان کرد: تامین انواع بذر و کودهای شیمیایی با قیمت مناسب برای کشاورزی با جدیت از سوی دولت دنبال می‌شود. رئیس سازمان برنامه و بودجه با اظهار اینکه سال گذشته ۵.۶ میلیارد دلار صادرات محصولات کشاورزی داشته‌ایم، ادامه داد: ‌‌‌ اعتقاد داریم هنوز بسیاری از محصولات کشاورزی کشور به‌خصوص مرکبات، کل محصولات شیلاتی، لبنیات و طیور مازندران ظرفیت بالایی برای صادرات دارد.

• عدم تغییر قیمت پرمصرف‌‌‌ترین شیرخشک در کشور

  دکتر سجاد اسماعیلی سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به اجرای اصلاح سیاست‌‌‌های ارزی شیرخشک‌‌‌های نوزادان از آبان سال ۱۴۰۲ اظهار کرد: شیرخشک‌‌‌های معمولی یا غذایی با پرداخت یارانه از سوی دولت و اجرای این طرح، تغییر قیمتی برای مصرف‌کنندگان نداشته است. ماهانه ۱۰ قوطی شیرخشک‌‌‌ معمولی که با برندهای مختلف در داروخانه‌‌‌ها موجود است، به‌‌‌صورت یارانه‌‌‌ای با ارائه کد ملی به کودک زیر دو سال ارائه می‌شود. میزان مصرف شیرخشک معمولی ۷ برابر شیرخشک‌‌‌های رژیمی است و طبیعتا در صورت محاسبه نرخ تورم با لحاظ نسبت وزنی شیرخشک‌‌‌های معمولی که بدون تغییر قیمت است، تورم بسیار کمتر بوده و بر اساس اطلاعات مصرف که در سامانه‌‌‌های مربوطه موجود بوده، نرخ تورم حوزه شیرخشک پس از اصلاح سیاست‌‌‌های ارزی ۷.۵‌درصد است. نرخ تورم حوزه شیرخشک بسیار کمتر از تورم عمومی کشور بوده است، در حالی که برخی گزارش‌‌‌ها بدون در نظرگرفتن ضرایب وزنی هر کدام از انواع شیرخشک‌‌‌ها بوده و به‌‌‌صورت یکسان لحاظ می‌شود.