وی از برنامه‌‌ریزی شرکت ملی مس ایران برای احداث یک نیروگاه خورشیدی ۳۰۰ مگاواتی و راه‌‌اندازی خط تولید سلول‌‌های خورشیدی در استان خبر داد و گفت: صنعت مس جزو کم‌‌مصرف‌‌ترین صنایع است و آلایندگی آن هم نسبت به صنایع دیگر بسیار کم است. مدیرعامل شرکت ملی مس ایران درباره ایجاد صنایع پایین‌‌دستی مس در استان نیز گفت: ایجاد این صنایع جزو برنامه‌ها و اهداف اصلی شرکت است و در کنار آن آمادگی داریم تا در هر پروژه پایین‌‌دستی با سرمایه‌‌گذاران بخش خصوصی مشارکت کنیم.رستمی درباره تشکیل شرکت مس آذربایجان هم به سوابق این موضوع اشاره کرد و گفت: وزیر صمت به شرکت ملی مس ایران تکلیف کرده است که این بحث که مطالبه جدی مسوولان و نمایندگان استان است، به‌طور جدی دنبال شود و در این راستا کارگروهی متشکل از متخصصان برای بررسی ابعاد حقوقی موضوع تشکیل شده و نتایج آن ارائه خواهد شد. وی با اشاره به اینکه ذخایر معدن مس سونگون، ۴ میلیارد تن برآورد شده و با وضع فعلی، استخراج کل این ذخایر ۱۵۰ سال طول می‌‌کشد، افزود: بنا داریم که طبق اقتضائات بخش معدن، این مدت را به ۵۰ سال کاهش دهیم، لذا باید ظرفیت استخراج را به سه برابر وضع فعلی یعنی ۹۰۰ هزار تن برسانیم و در کنار آن، اجرای پروژه ذوب و تولید کاتد مس هم جزو برنامه‌هاست.