رویترز: در کشوری که هویت ملی به شدت با آشپزی و خوردن در هم تنیده است، فرانسوی‌ها با اشتهای زیادی که دارند به خوردن کباب ترکی روی آورده اند و این نشانه‌ای از فرهنگ «اسلامی شدن» در این کشور است. ماه گذشته چهار کباب خانه در شهر بلوز (Blois) افتتاح شد. جبهه ملی افراطی در فرانسه تظاهراتی به راه انداخت که «مرکز تاریخی بلوز، جواهر تاریخ فرانسه، در حال تبدیل شدن به شهری شرقی است.» «تیبوت لو پلک» یکی از معترضان می‌گوید: «کباب انعکاس تمام مشکلاتی است که با مهاجرت و یکپارچه‌سازی پیش آمده است.» امروزه ۳۰۰ میلیون کباب در ۱۰ هزار و ۲۰۰ رستوران با قیمت ۶ یورو فروخته می‌شود. با این توصیف، کباب ترکی با صنعتی ۵/۱ میلیارد یورویی (۹/۱ میلیارد دلاری) در جایگاه سوم پس از برگر و پیتزا قرار گرفته است.