ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده قزل آلای آب شیرین در جهان
۱۲۱ میلیون دلار محصولات آبزی در پنج ماه نخست امسال از کشور صادر شده است. به گزارش «ایلنا» عیسی گلشاهی مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار صادرات آبزیان سازمان شیلات ایران اظهار کرد: میزان صادرات محصولات آبزی کشور به لحاظ وزنی طی این مدت به ۳۹ هزار تن رسیده است.
وی افزود: میزان صادرات کنسرو تن ماهی در پنج ماه امسال حدود ۳۵۰ تن به ارزش ۱/۶ میلیون دلار بوده است. وی عنوان کرد: در ایران سالانه ۸۰۰ میلیون عدد کنسرو ماهی تن در استان‌هایی همچون سیستان و بلوچستان، هرمزگان، اصفهان، گیلان و البرز تولید می‌شود. گلشاهی با بیان اینکه ایران بزرگ‌ترین صیدکننده ماهی تن در غرب اقیانوس هند است،اعلام کرد: صیادان ما سالانه نزدیک به ۲۰۰ هزار تن ماهی تن صید می‌کنند. وی ادامه داد: در حال حاضر ۱۴۲ واحد صنعتی فرآوری آبزیان و ۱۴۰ واحد کنسرو‌سازی در کشور فعال هستند. مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار صادرات آبزیان سازمان شیلات ایران در مورد صادرات سال ۹۵ نیز خاطر نشان کرد: سال گذشته ۱۱۰ هزار تن انواع آبزیان شامل ماهی و میگو صادر کردیم و بیشترین صادرات به روسیه،محصولات قزل آلا و میگو بوده است. وی ارزش این صادرات را بالغ بر ۴۱۲ میلیون دلار عنوان کرد.
گلشاهی با اشاره به تولید یک میلیون و ۱۰۰هزارتن آبزی در کشور تصریح کرد: از این میزان ۶۰۰ هزار تن از دریا صید می‌شود و ۵۰۰ هزار تن پرورشی هستند. وی افزود: از ۵۰۰ هزار تن آبزیان پرورشی حدود ۱۶۰ هزار تن مربوط به ماهی قزل آلا است. گلشاهی ادامه داد: ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده قزل آلای آب شیرین در دنیا است و اخیرا تولید این گونه ماهی را در آب دریا شروع کرده ایم. وی گفت: تولید سرانه ماهی در کشور نزدیک به ۱۳ کیلوگرم و مصرف سرانه حدود ۱۰/۶ کیلوگرم برای هر نفر است.
