آتشفشان قیمت مواد غذایی در جهان

گروه بورس کالا- ناصر سیف:انجمن بین‌المللی غلات (IGC) در تازه‌ترین پیش‌بینی خود اعلام کرد تجارت جهانی برنج در سال ۲۰۰۸ با ۷درصد کاهش سالانه به ۶/۲۷ میلیون تن می‌رسد. این پیش‌بینی از سوی IGC نسبت به پیش‌بینی قبلی این انجمن در ماه مارس ۸/۵درصد کاهش بیشتری در تجارت جهانی برنج نشان ‌می‌دهد. این سازمان اعلام کرد به دلیل کاهش عرضه در بازار صادرات و ادامه روند وحشتناک افزایش قیمت برنج، پیش‌بینی می‌شود کاهش نسبتا شدیدی در تجارت جهانی برنج در سال جاری روی ‌دهد، در میان صادرکنندگان، پیش‌بینی شده است صادرات برنج هند تا ۴۰ درصد کاهش پیدا کند و به ۳ میلیون تن برسد.

قیمت برنج سفید درجه B تایلند که تقریبا به عنوان پایه در تجارت جهانی برنج مطرح است، این هفته بین رنج ۱۰۰۰ تا ۱۰۸۰ دلار بود که نسبت به قیمت ۹۵۰ دلار بر تن آن در هفته‌ گذشته حداقل ۵۰ دلار در تن افزایش نشان داد. به‌گفته صادرکنندگان تایلندی اگر ایران از تایلند برنج بخرد، قیمت برنج سفید ۱۰۰ درصد درجه B تایلند به رکورد ۱۳۰۰ دلار در هر تن خواهد رسید. ایران و اندونزی هرساله تقریبا یک میلیون تن برنج از تایلند وارد می‌کنند. اما امسال به دلیل قیمت بالای برنج تایلندی از آن احتراز کرده‌اند.

قیمت برنج سفید ۱۰۰درصد درجه B تایلند در ۹ آوریل به رکورد ۸۵۴ دلار در هر تن رسیده بود؛ درحالی که سال گذشته درهمین زمان این رقم ۲۵/۳۲۷ دلار هر تن بود، بانک جهانی پیش‌بینی کرد به علت افزایش قیمت مواد غذایی، امسال ۳۳ کشور جهان از مکزیک گرفته تا یمن با آشوب‌های اجتماعی مواجه می‌شوند. باتوجه به آمارهای بانک جهانی، قیمت جهانی موادغذایی در ماه مارس امسال ۵۷درصد بالاتر از همین ماه در سال ۲۰۰۷ بود، بین اکتبر ۲۰۰۷، تا آوریل ۲۰۰۸ قیمت برنج ۹۶درصد و برای برخی انواع حتی بیشتر از این میزان افزایش یافت، پیش‌بینی می‌شود شاخص قیمت کالاهای مصرفی برای همه مواد غذایی در ایالات متحده، در سال جاری ۵/۳تا ۵/۴درصد بالاتر رود، شاخص قیمت کالای مصرفی برای غذا در سال ۲۰۰۷، چهار درصد بالا رفت که بیشترین افزایش سالانه از دهه ۱۹۹۰ بود.

در هندوستان، نرخ تورم در هفته منتهی به ۲۹مارس، تا ۴۱/۷درصد شتاب گرفت که سریع‌ترین افزایش تورم در سه‌سال گذشته در این کشور بود. درمقابل، تورم در ماه جاری در ویتنام تا ۴/۲۱درصد بالا رفت که از سال ۱۹۹۲ به بعد بی‌سابقه بوده است. براساس آمارهای موجود، قیمت جهانی مواد غذایی تا پایان ماه مارس به این میزان بالا رفت: گندم:‌۱۳۰درصد، سویا ۸۷درصد، برنج ۷۴درصد، غله ۳۱درصد.

نرخ تورم در بریتانیا از ۲/۳درصد در ماه فوریه به ۵/۳ درصد در ماه مارس افزایش یافت. رشد سرمایه کشاورزی در بانک جهانی از اوج ۳۰درصدی در سال ۱۹۸۰ به فقط ۱۲درصد در سال ۲۰۰۷ تقلیل پیدا کرده است. حدود ۳۰درصد تولیدات غلات ایالات متحده تا سال ۲۰۱۰، برای تولید سوخت استفاده خواهد شد. تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به بیش از ۲/۹ میلیارد نفر می‌رسد. درحال حاضر جمعیت جهان زیر ۷ میلیارد نفر تخمین زده می‌شود.

بنا به اعلام IGC قیمت برنج تایلندی بین سال‌های ۲۰۰۱ تا ۲۰۰۶ به‌خاطر وضعیت گندم در ایالات متحده حدود ۵/۱ برابر شد؛ اما این رقم درسال گذشته به زیر ۱۰۰درصد کاهش یافت. از ابتدای سال جاری تاکنون قیمت برنج سفید ۱۰۰درصد درجه B تایلندی ۱۵۰درصد افزایش داشته است. واردات سنگین برخی کشورها بر نگرانی‌های بازار افزوده است و بر روی قیمت‌ها تاثیرگذار بوده است.ژوزت شیران، مدیر اجرایی برنامه جهانی غذا (WFP) در مقر اصلی آن در رم گفت: به علت افزایش قیمت نفت و مواد غذایی هزینه سیر کردن مردم گرسنه جهان حدود ۴۰درصد افزایش یافته است.

برنامه جهانی غذا بیش از ۷۳ میلیون نفر در ۸۰ کشور جهان را تحت پوشش قرار می‌دهد و امسال تمام سرمایه‌اش از طریق کمک‌های داوطلبانه تامین شده است، براساس تخمین‌های موجود WFP برای پوشش کامل این مردم در سال جاری با ۷۵۵ میلیون دلار کسری رو‌به‌رو است. این کسری قبلا ۵۰۰ میلیون دلار پیش‌بینی شده بود. در مجموع، بودجه مورد نیاز WFP در سال ۲۰۰۸، ۳/۴ میلیارد دلار برآورد شده است.