گروه بورس کالا - بازار محصولات کشاورزی و نهاده‌های دامی اگر چه طی ۱۵ تا ۲۰ روز گذشته تغییرات قیمت زیادی را شاهد نبود؛ اما قبل از مدت یاد شده، افزایش نزدیک ۱۶ تا ۱۷ درصد را تجربه کرده بود. سامان یگانه یکی از فعالان بازار کشاورزی با اشاره به وضعیت فعلی بازار کشاورزی در رابطه با تازه‌ترین گمانه‌زنی‌ها پیرامون اینکه نرخ محصولات کشاورزی از ابتدای مهرماه تاکنون اعلام نشده است، افزود: خرید و فروش‌ها در بازار همانند قبل به طور معمول انجام می‌گیرد و قیمت‌ها نیز هر شب اعلام می‌شود. یگانه با بیان اینکه روند قیمت‌ها در روزهای آینده در صورت ادامه وضعیت التهاب‌ها در بازار ارز باز هم افزایش اندکی را تجربه می‌کند، خاطرنشان کرد: در بازار کشاورزی متاثر از بازار ارز، روند فعلی ادامه می‌یابد. در بورس نیز اخبار حاکی از آن است که قیمت محصولات کشاورزی افزایش قابل توجهی را تجربه کرده است؛ برای ذرت در شرایطی دیروز قیمت ۷۳۵ تومان به ازای هر کیلو درج شده که اخبار حاکی از آن است همان محصول در دادوستدهای امروز قرار است با قیمت ۷۵۰ تا ۷۵۵ تومان به ازای هر کیلو روی تابلو قرار بگیرد. کارشناسان با اشاره به افزایش قیمت‌ها که تحرکات مثبت آن در شرایط فعلی بیشتر متاثر از دلار لحظه‌ای شده است، معتقدند بسیاری از فعالان ممکن است قیمت اعلام نکنند؛ زیرا کالایی را که در اختیار دارند نمی‌فروشند و بر این باورند این کالا در روزهای بعد باز هم افزایش خواهد یافت و بهتر است به دلیل اینکه شاید نتوانند همان کالا و نیاز خود را در روزهای بعد تامین کنند از فروش آن خودداری می‌کنند؛ اما نکته‌ای که در این میان نگرانی‌ها را بیشتر کرده این است که عدم‌فروش محصولات و عدم اعلام نرخ از سوی فعالان، می‌تواند در بازار کمبود ایجاد کند و باعث اختلال در عرضه و تقاضا شود.

اما تنها محصولی که قیمت آن در بورس تغییر زیادی نکرده، کنجاله سویا است که به دلایلی قیمت آن در محدوده یک هزار و ۹۰ تا یک هزار و ۲۰۰ تومان به ازای هر کیلو در تغییر بوده است. در بازار آزاد نیز عرضه این محصول به صورت مرتب انجام می‌شود و عرضه و تقاضای آن تغییری نکرده است.