در بورس کالا، تولیدکنندگانی که محصولات با‌کیفیت‌تری دارند، فروش بهتر و با حجم بیشتری خواهند داشت و می‌توانند با کاهش بهای تمام‌شده تولید، محصول خود را با قیمت مناسب‌تری به دست مصرف‌کننده برسانند. به گزارش «ایانا» افزایش غیرمتعارف قیمت جوجه یک‌روزه گوشتی در سال جاری همزمان با فرارسیدن روزهای گرم تابستان موجب شده این نهاده تولید همچنان با قیمت بالاتری نسبت به قیمت مصوب کارگروه تنظیم بازار به واحدهای پرورش مرغ گوشتی در بازار عرضه شود و ظاهرا نقش عوامل واسطه‌ای در بازار در افزایش آن نقش داشته است.

در این رابطه به نظر می‌رسد مهم‌ترین راهکار برای حذف واسطه و دلالان، انجام معاملات از طریق بورس کالاست که درخصوص محصول مرغ و تخم مرغ بورس کالا می‌تواند با فراهم کردن امکانات لازم برای عرضه جوجه یک‌روزه، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین نهاده‌های تولید مرغ و تخم مرغ، در فضای رقابتی، بدون واسطه و همچنین شفاف، نقشی مهم را برای حذف دلالان و تعادل قیمت‌ها ایفا کند.اتفاقی که چند ماهی است در راستای تکمیل زنجیره ارزش مرغ و تخم مرغ در بورس کالا رقم خورده تا با پذیرش و عرضه جوجه‌های یک روزه تولیدی شرکت‌های فعال در این حوزه، بازار هر چه بیشتر به مکانیزم عرضه و تقاضای واقعی نزدیک‌تر شود و نوسانات کاذب در قیمت‌ها به حداقل برسد.در همین ارتباط، مدیر‌عامل شرکت کوه مرغ شمال به‌عنوان یکی از عرضه‌کننده‌های جوجه یک‌روزه در بورس کالا پیرامون مزایای عرضه در این بازار به «ایانا» گفت: نخستین مزیت این است که محصول با قیمت منطقی‌تری به دست مصرف‌کننده می‌رسد و جلوی نوسانات کاذب گرفته می‌شود.

حمید فضل‌الهی افزود: تعیین کیفیت محصول تولیدی هر برند با استانداردهای مدنظر بورس و مشخص شدن نوع و نژاد جوجه از دیگر مزیت‌های حضور در بورس کالا به شمار می‌آید. ضمن اینکه در بورس کالا خریدار حق انتخاب و آزادی عمل بیشتری دارد و می‌تواند براساس نیاز خود اقدام به خرید نژاد موردنظر جوجه کند. این کار موجب می‌شود فرآیند جوجه‌ریزی نیز بدون وقفه انجام شود و از اعمال سلیقه واسطه‌ها در تعیین قیمت، جلوگیری به عمل می‌آید.این فعال صنعت جوجه و مرغ مادر گوشتی با تاکید بر اینکه عرضه جوجه یک‌روزه در بورس کالا رقابت عرضه‌کنندگان را برای بالا بردن کیفیت محصول افزایش می‌دهد، گفت: عرضه در این بازار درخصوص برقراری تعادل در قیمت‌ها نیز بسیار موثر است و از این طریق تولیدکنندگانی که محصولات با‌کیفیت‌تری دارند، فروش بهتر و با حجم بیشتر خواهند داشت و می‌توانند با کاهش بهای تمام‌شده تولید، محصول خود را با قیمت مناسب‌تری به دست مصرف‌کننده برسانند.