بورس کالا امروز بازاری است که از طلا و سکه و خودرو گرفته تا گندم و جو و عدس و مرغ در آن وجود دارد و از سوی معامله‌گران دست به دست می‌شود.به گزارش خبرگزاری تسنیم؛ بازاری که معافیت‌های مالیاتی، پوشش، توزیع و انتقال ریسک، تضمین کیفیت و کمیت کالا و مبلغ معامله و مدت معامله، کشف قیمت از طریق حراج حضوری و شفاف، حذف رانت و فسادزدایی از بازار معاملات، مشخص و تضمین شدن مبدا کالا، سرعت بالای انجام معاملات، امنیت جریان معاملات، تامین مالی بنگاه‌ها، حذف بخشی از هزینه‌های مرتبط با فروش و بازاریابی کالاها با توجه به وجود بازار مستقیم و بدون واسطه، حذف هرگونه عاملی که در حوزه فروش منجر به ایجاد رانت می‌شود و همچنین شفافیت در معاملات از جمله مزایای عرضه و فروش کالا در آن است.

از این رو برخی کارشناسان معتقدند عرضه و تقاضا در بورس کالا موجب کشف واقعی قیمت محصولات اساسی می‌شود و با بهره‌گیری از شفافیت بورس می‌توان مانع فساد و سوء استفاده در قیمت‌گذاری کالاها شد. بنابراین با توجه به اینکه یکی از وظایف دولت، انتظام‌بخشی قیمت در بازار است، در این راستا بورس کالا در تنظیم امور اقتصادی به ویژه در قیمت‌گذاری و ارائه خدمات و کالاهایی که با زندگی روزمره مردم سروکار دارد، نقش محوری ایفا می‌کند.همچنین یکی از بهترین روش‌ها برای برقراری نظام طبیعی عرضه و تقاضا در بازار، حرکت در راستای توسعه بورس‌های کالایی است و عرضه محصولات در بورس کالای ایران نیز توانسته است به واقعی‌تر کردن قیمت کالاهای مهمی همچون فلزات آهنی و غیرآهنی، پتروشیمی و فرآورده‌های نفتی و کشاورزی کمک کند و به بسیاری از رانت‌های موجود در بازار این کالاها پایان دهد.نگاهی به آخرین تحولات این بازار نشان می‌دهد این روزها جوجه‌های یک‌روزه به بورس کالا آمده‌اند تا از مزایای حضور در این بورس بهره‌مند شوند که گویا این اتفاق با استقبال تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه نیز مواجه شده است.

البته عرضه جوجه یک‌روزه در بورس کالا در سال گذشته نیز تجربه و ۷۹۰ هزار قطعه جوجه یک‌روزه در تالار فرعی این بورس عرضه شده بود. با وجود این داستان ورود امسال‌ جوجه‌های یک‌روزه به بورس از اینجا آغاز می‌شود که وقتی قیمت گوشت مرغ افزایش پیدا می‌کند، مرغداران احساس می‌کنند با جوجه‌ریزی می‌توانند به سود بیشتری برسند؛ بنابراین طبیعی است که تقاضا برای جوجه‌ریزی افزایش یافته که این موضوع تقاضا برای خرید جوجه یک‌روزه را افزایش می‌دهد. به همین دلیل این افزایش تقاضا از ابتدای بهمن سال گذشته سایه خود را روی این صنعت انداخته و موجب رشد قیمت و نیز بهانه‌ای شده است برای گردش دوباره جوجه‌های یک‌روزه در بورس کالا.

همان‌طور که گفته شد افزایش قیمت مرغ در ماه‌های گذشته موجب شد تمهیداتی از سوی مسوولان اندیشیده شود تا با عرضه این محصول در بورس کالا، مکانیزم کشف قیمت روشن و شفاف شده و قیمت عادلانه‌ای برای این محصول کشف شود. به همین دلیل امسال نیز جوجه‌های یک‌روزه به بورس آمدند تا با خارج شدن از بازار سنتی و نیز افزایش عرضه و رقابت برای این محصول در تابلوی بورس کالا، قیمت مرغ و جوجه یک‌روزه به تعادل برسد. بر همین اساس آمارها نیز نشان می‌دهد عرضه جوجه یک‌روزه که با هدف ایجاد شفافیت در معامله و قیمت از بهمن ماه سال گذشته آغاز شده است موجب شده تا در مدت سه ماه نام شرکت‌های تولید کننده ۷۰۰ هزار قطعه جوجه یک‌روزه بر تابلوی فرعی بورس درج شود.

بر این اساس باید گفت در حالی عرضه جوجه یک‌روزه در بورس کالای ایران دارای مراحلی چون دریافت کد معاملاتی، ارائه مدارک، پذیرش امیدنامه و عرضه است که در حال حاضر بیش از ۵۰۰ مزرعه پرورش جوجه در کشور فعال است که از سوی ۳۰۰ شرکت مدیریت می‌شوند و از این تعداد تا کنون ۱۱ شرکت در بورس کالا حضور پیدا کرده‌اند و ۸۰ شرکت نیز در صف ورود به بورس و ارائه مدارک ایستاده‌اند.البته هر چند تا حضور بقیه شرکت‌های پرورش جوجه یک‌روزه در بورس فاصله زیاد و راه درازی باقی مانده اما به منظور عرضه جوجه یک‌روزه در بورس کالا مشوق‌هایی برای تولیدکنندگان در نظر گرفته شده است، به‌طوری که اگر این شرکت‌ها ۴۰ تا ۵۰ درصد تولیدشان را به بورس ببرند، می‌توانند تعداد هفته‌هایی را که از آنها نگهداری می‌کنند افزایش دهند. به‌علاوه اینکه بورس کالا نیز این برنامه را دارد که با افزایش عرضه و تقاضا برای معامله، جوجه‌های یک‌روزه را به تابلوی اصلی بورس منتقل کند.

با این تفاسیر معاون دفتر امور طیور معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تازگی‌ها از عرضه روزانه ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار قطعه جوجه در بورس از سوی شش یا هفت تولیدکننده خبر داده و گفته ۲۵۰ شرکت تولید‌کننده جوجه یک‌روزه نیز مدارک خود را برای دریافت کد عرضه کالا به بورس ارائه داده‌اند که این موضوع در حال بررسی است. وی همچنین پیش‌بینی کرده عرضه جوجه یک‌روزه در بورس کالای ایران تا شهریورماه امسال به یک میلیون قطعه در هفته برسد که این اتفاق به تعادل بازار مرغ کمک می‌کند.به گفته این مقام مسوول این روزها جوجه‌های یک‌روزه با قیمت پایه ۱۷۰۰ تا ۱۷۵۰ تومان در بورس کالا عرضه می‌شوند که این قیمت در کارگروه برنامه‌ریزیِ تولید و با توافق انجمن جوجه یک‌روزه و اتحادیه مرغ گوشتی تعیین شده است و این قیمت در بورس می‌تواند با نوسانات ۱۰ درصد پایین‌تر یا بالاتر همراه شود.

از این رو برخی معتقدند مواردی چون برچیده شدن پنهان کاری و دستکاری قیمتی از بازار جوجه‌ها، برقراری تعادل قیمتی و ایجاد آرامش هر چه بیشتر در بازار با جلوگیری از نوسانات کاذب، شفافیت قیمت‌ها در فضای مبتنی بر رقابت، تکمیل زنجیره محصولات کشاورزی در حوزه مرغ و تخم مرغ، قرار گرفتن قیمت‌ها در محدوده‌ای واقعی و منطقی، تسهیل و روان‌سازی فرآیند فروش محصول، حذف شبکه‌های دلالی مرغ و همچنین از بین رفتن فاکتور بازی از جمله مزایای عرضه جوجه‌های یک‌روزه بورس کالا هستند که برای استمرار این رویداد باید عرضه گسترده و افزایش تعداد عرضه‌کنندگان جوجه یک‌روزه در بورس کالا عملیاتی شود. به‌علاوه اینکه با توجه به مزیت‌های متعدد بورس کالا باید تقاضا به سمت بورس راهنمایی شود تا خریدار بداند که از کجا با قیمت مناسب می‌تواند جوجه را خریداری کند.