روزهایی که می‌گذرد اگر چه برای بیشتر کالاهای کشاورزی پر‌تلاطم است، اما سیر صعودی شکر باعث ترغیب کشاورزان به افزایش زمین‌های کشت نیشکر شده است.به گزارش «پایگاه خبری بورس کالای ایران»، این در شرایطی است که کالاهایی چون سویا و زرد‌چوبه روندی نزولی را پشت‌سر می‌گذارند.

چشم‌انداز هفتگی سویا: سویا برای مدت طولانی در کمترین حد خود یعنی ۲۸۵۰ روپیه تبادل می‌شود و انتظار می‌رود این روند نزولی تا ۲۵۵۰ یا ۲۵۰۰ روپیه نیز ادامه یابد.تبادلات کوچک با ضرر کمتر از ۲۹۰۰ روپیه می‌تواند نقطه شروعی برای جلوگیری از این رکود باشد.از طرفی قیمت‌های جهانی سویا به دلیل افزایش تولید به شدت تحت فشار است.

چشم‌انداز هفتگی زرد‌چوبه: قیمت زرد‌چوبه برای دو هفته متوالی کاهش یافت و انتظار می‌رود تا ۴۷۵۰ روپیه نیز سقوط کند. تبادلات کوچک با ضر‌رهای کمتر از ۵۵۷۰۰ روپیه می‌تواند نقطه آغازی برای رشد قیمت‌ها باشد. افزایش میزان تولید مراکز اصلی در ماه‌های گذشته باعث این افت قیمت بوده است.

چشم‌انداز هفتگی شکر: با تصمیم دولت برای افزایش قیمت شکر انتظار می‌رود هزینه تولید شکر در هند افزایش یابد که این مساله روی کارخانه‌های تولید شکر نیز بی‌تاثیر نیست.دولت قیمت نیشکر را ۶/ ۱۰ درصد افزایش داده که به ۲۵۵ روپیه به ازای هر ساقه رسیده است و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۱۸ افزایش بیشتری را تجربه کند.با افزایش قیمت نیشکر، تولید شکر نیز بالا می‌رود و به ۲۵۰۰ تا ۲۷۰۰ روپیه به ازای هر تن خواهد رسید که تخمین زده شده این رشد قیمت باعث ترغیب کشاورزان برای وسعت مزارع نیشکر می‌شود.البته طی سال‌های اخیر کشت نیشکر با خشکسالی مزارع اصلی با ۱۲ درصد کاهش به ۰۳/ ۳۰۶ میلیون تن رسیده بود.