مدیر‌عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: میزان خرید تضمینی گندم از دو میلیون تن گذشت. یزدان سیف در مصاحبه اختصاصی با خبرگزاری صدا و سیما با اشاره به اینکه تاکنون ۲ میلیون و ۱۰ هزار تن گندم تضمینی خریداری شده است، افزود: برای خرید تضمینی گندم تاکنون ۱۲۰۰ میلیارد تومان پول پرداخت شده است و تا پایان هفته جاری و هفته آینده نیز ۱۱۰۰ میلیارد تومان دیگر پرداخت می‌شود. وی گفت: ۹۰ درصد کشاورزان وجوه گندم خود را دریافت کردند.

مدیر‌عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران افزود: براساس برآوردهای انجام شده امسال بیش از ۱۱ میلیون تن گندم خریداری می‌شود و سال آینده نیز به واردات گندم نیاز نداریم. سیف گفت: شرایط آب و هوایی امسال با سال گذشته تفاوت جدی داشت و به علت سرمای دیرهنگام که تا اواخر فروردین ادامه داشت و بارش‌های دیرهنگام بخشی از مزارع گندم دیم آسیب دید، اما باوجود این شرایط تولید خوبی داریم. وی درباره روند صادرات گندم افزود: تاکنون صادرات ۳۰۰ هزار تن گندم قطعی و بیش از ۲۰۰ هزار تن نیز صادر شده است. مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: گندم صادراتی ایران با قیمت مناسب عرضه شده است و مشتری دارد. سیف درباره کیفیت گندم تولیدی افزود: کیفیت گندم به نوع مصرف آن بستگی دارد و احتمال دارد گندمی که برای خبازی مناسب نیست برای صنایع شیرینی مناسب باشد، اما کمبود پروتئین مهم‌ترین مشکل گندم تولیدی داخل است.

وی علت پایین بودن میزان پروتئین را در گندم نامناسب و کمبود کودشیمیایی ازت دانست و گفت: سرانه مصرف کودشیمیایی در کشور در مقایسه با میانگین مصرف جهانی پایین است و کود شیمیایی ۶۰درصد در مزارع گندم استفاده می‌شود. مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران افزود: اگر میزان تغذیه را مدیریت کنیم از لحاظ کیفیت هیچ فاصله‌ای با دیگر کشورهای جهان نداریم. سیف درباره روند خرید تضمینی دانه روغنی کلزا نیز گفت: تاکنون ۵۸ هزار تن کلزا از کشاورزان خریداری و ۹۰ درصد پول کلزاکاران نیز پرداخت شده است. وی افزود: امروز کشاورز برای فروش محصول کلزا نگرانی ندارد و تمام دانه‌های روغنی خریداری شده یا به کارخانه‌های روغن‌کشی حمل شده یا در حال انتقال است.