حجم معاملات گندم در بورس کالای ایران با افزایش قابل توجهی مواجه شده است، به‌طوری‌که یکشنبه این هفته بیش از ۵۳ هزار تن گندم مورد معامله قرار گرفت که دلیل این رشد، افزایش قیمت گندم‌های وارداتی و جذابیت قیمتی این محصول برای خریداران در بورس است. به گزارش بورس کالای ایران حسن رضایی پور، مدیر یک شرکت تامین سرمایه درخصوص علت افزایش قابل توجه حجم معاملات گندم در بورس کالا گفت: با توجه به رشد قیمت گندم‌های وارداتی در بنادر و همچنین ثبات بهای گندم شرکت بازرگانی دولتی، خرید این محصول در بورس کالا برای خریداران جذابیت دارد. وی افزود: البته قسمتی از تقاضا به دلیل شرط عرضه و فروش گندم از سوی شرکت بازرگانی دولتی به کارخانه‌های تولید ماکارونی، نمی‌تواند وارد بورس کالا شود که اگر این شرط برداشته شود معاملات گندم در بورس کالا از رشد قابل توجهی برخوردار می‌شود. رضایی پور به ادامه افزایش حجم معاملات گندم در بورس کالا اشاره کرد و گفت: با توجه به افزایش قیمت‌های جهانی که در پی تقویت دلار اتفاق افتاده است، به نظر می‌رسد روند افزایش حجم معاملات گندم در بورس کالا ادامه داشته باشد زیرا تاثیر افزایش نرخ دلار در کالاهای وارداتی و کالاهای جانشین مانند جو و ذرت مشهود است و پیش بینی می‌شود این روند ادامه داشته باشد.