هرچند خبرها حاکی از ثبات نسبی در عرضه شکر است، اما مقاومت‏ها در قبال ثبات قیمت این محصول کماکان ادامه دارد و با ارقام مختلفی در سطح شهر تهران به فروش می‌‏رسد.به گزارش «ایسنا»، پس از التهاب در بازار شکر و کمبود این محصول، مصرف‏کنندگان با افزایش ناگهانی قیمت این محصول مواجه شدند که علت اصلی این اتفاق، احتکار محصول توسط عمده‏فروشان عنوان شد.

علاوه‌بر این استقبال مناسبی توسط خرده‏فروشان شکر برای خرید این محصول از بورس با نرخ دولتی صورت نگرفت، چراکه هزینه‏ها برای خرده‏فروشان گزاف تمام‏ می‏شود.سعید درخشانی - رئیس اتحادیه سوپرمارکت‏ها و مواد پروتئینی - در این باره به «ایسنا» گفت:‏ فضای بازار شکر تقریبا آرام شده است و در حال حاضر هر کیلوگرم از این محصول تا ۳۵۰۰ تومان به مصرف‌کننده به فروش می‏رسد.وی ادامه داد: پیش از این به‌دلیل مشکلات به وجود آمده در بازار شکر با کمبودهایی مواجه شده بودیم و هیچ فروشنده‏ای مایل نبود با خرید هر کیلوگرم شکر به قیمت ۲۸۰۰ تومان، آن‏ را به قیمت ۳ هزار تومان بفروشد؛ بنابراین با عدم ثبات قیمت فروش شکر در بازار مواجه شده بودیم و در حال حاضر نیز کماکان قیمت‏ها ثابت نیست.رئیس اتحادیه سوپرمارکت‏ها و مواد پروتئینی با اشاره به اینکه هر کیلوگرم شکر ۳۱۰۰ تا ۳۲۰۰ تومان از سوی مغازه‏داران خریداری می‏شود، گفت: هرکیلوگرم از این محصول تا ۳۵۰۰ تومان به مشتریان فروخته می‏شود. این اتفاق در حالی رخ داده که قبل از این، قیمت خرید هر کیلوگرم شکر ۲۵۵۰ تومان برای فروشندگان بود و در نهایت باید به قیمت ۲۸۰۰ تومان به دست مشتری می‏رسید. درحالی‌که این اتفاق رخ نداد و کسی حاضر نبود با قیمت‏های اشاره شده خرید و فروش شکر را انجام دهد؛ بنابراین با نوسان در قیمت این محصول مواجه شده بودیم و کسی حاضر به فروش نبود.