درحالی که گوشت مرغ منجمد دولتی با هدف تنظیم بازار طی دو هفته‌ اخیر عرضه شده نتوانسته قیمت گوشت مرغ را کاهش دهد و همچنان نرخ این محصول پروتئینی پر‌مصرف بالا است که به گفته مرغداران، دلالی عده‌ای سودجو در بازار باعث گرانی این محصول شده وگرنه هیچ کمبودی وجود ندارد.

به گزارش «ایسنا» طی ماه اخیر قیمت گوشت مرغ در بازار به بیش از ۸ هزار تومان رسید و در این راستا وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفت گوشت منجمد ذخیره‌سازی انبارهای خود را برای متعادل کردن قیمت روانه بازار کند اما نه تنها قیمت این محصول کاهش نیافت بلکه همچنان بازار شاهد قیمت‌های غیر منطقی کیلویی ۸هزار و ۹ هزار تومان است. محمد‌علی کمالی سروستانی، مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی در این باره به «ایسنا» گفت: هم‌اکنون هیچ گونه کمبودی در بازار گوشت مرغ وجود ندارد و در شرایطی که ظرفیت تولید سه میلیون تنی گوشت مرغ در کشور وجود دارد سالانه حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن تولید صورت می‌گیرد که بیشتر از نیاز و مصرف داخلی است.

وی افزود: گرچه به دلیل گرمای تابستان تراکم جوجه‌ریزی در سالن‌های پرورش گوشت مرغ کاهش پیدا کرده است و مرغداران برای فرار از تلفات بیشتر محصول خود را سریع‌تر روانه بازار می‌کنند اما آمار تولید و بازار این محصول پر‌مصرف نشان می‌دهد که هیچ کمبودی در تولید گوشت مرغ وجود ندارد و دلالی در بازار محصول عامل گرانی آن است. مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی ادامه داد: درحال حاضر مرغ زنده به‌صورت نقدی کیلویی ۵ هزار تومان در مرغداری فروخته می‌شود که این مبلغ هزینه تمام‌شده تولید این محصول با حداقل سود ممکن است و اگر گوشت مرغ در بازار کیلویی ۸ هزار تومان یا بیشتر عرضه می‌شود این قیمت به هیچ وجه مدنظر تولیدکنندگان و مرغداران نیست.

او با بیان اینکه عرضه گوشت مرغ منجمد دولتی تا به تعادل رسیدن بازار این محصول باید از سوی وزارت جهاد کشاورزی ادامه پیدا کند، گفت: برخی واسطه‌ها از مرحله پس از تولید و کشتارگاه تا بازار مصرف و خرده‌فروشی با هدف سودجویی بیشتر اقدام به دلالی در بازار می‌کنند که همین عامل باعث گرانی گوشت مرغ شده است.

فروش مرغ منجمد در بورس کالا ادامه می‌یابد

این در حالی است که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه عرضه مرغ منجمد ادامه دارد، گفته است: تاکنون حدود ۳۰۰هزارتن جو در بورس کالا به فروش رفته است.

به گزارش «پایگاه خبری بورس کالای ایران» به نقل از خبرگزاری مهر، علیرضا ولی با بیان اینکه توزیع مرغ منجمد در بازار همچنان ادامه دارد، اظهار کرد: باید فرهنگ استفاده از این نوع مرغ میان مردم جا بیفتد. وی اضافه کرد: این مرغ با روش‌های علمی و بهداشتی به حالت انجماد درمی‌آید و کیفیت بالایی دارد به همین دلیل باید تلاش کنیم تا مصرف‌کنندگان این کالا را بهتر بشناسند و آن را مورد استفاده قرار دهند.