بنا به اعلام پایگاه اطلاع‌‌‌‌‌‌‌رسانی وزارت جهادکشاورزی، سهراب سهرابی اظهار کرد: بر اساس آخرین گزارش سامانه شرکت بازرگانی دولتی (سیفا) تا ساعت ۷ صبح روز شنبه ۶ مرداد ماه ۱۴۰۳، ۹‌میلیون و ۳۱۷‌هزار‌تن گندم از کشاورزان به ارزش ۱۶۴‌هزار‌میلیارد‌تومان خرید تضمینی شده‌است. وی افزود: این میزان خرید تضمینی نسبت به مدت مشابه سال‌زراعی گذشته یک‌‌میلیون و ۲۸۳‌هزار ‌تن معادل ۱۶‌درصد رشد نشان می‌دهد. مجری طرح خودکفایی گندم درباره پرداخت مطالبات گندمکاران نیز تصریح کرد: تاکنون ۵۳.۲هزار‌ میلیارد‌تومان از پول کشاورزانی که گندم خود را به مراکز دولتی خرید تضمینی تحویل داده‌اند، واریز شده و پرداخت مابقی وجوه نیز در حال پیگیری از سوی سازمان‌برنامه و بودجه‌و وزارت جهادکشاورزی است. وی ادامه‌داد: بیشترین میزان خرید تضمینی گندم به ترتیب مربوط به استان‌های خوزستان با یک‌میلیون و ۶۲۲‌هزار تن، گلستان یک‌میلیون و ۱۰۲‌هزار تن، فارس ۸۳۸‌هزار تن، کرمانشاه ۷۲۵‌هزار تن، کردستان ۶۴۲‌هزار تن، خراسان‌رضوی ۴۹۸‌هزار تن، همدان ۴۶۲هزار‌تن و لرستان ۳۸۲‌هزار‌تن است. سهرابی تصریح کرد: عملیات برداشت گندم در استان‌های با اقلیم سرد مانند کردستان، همدان، کرمانشاه، قزوین، مرکزی، خراسان‌رضوی، آذربایجان‌شرقی و آذربایجان‌غربی، زنجان، اردبیل، چهار محال و بختیاری، خراسان‌شمالی و لرستان همچنان ادامه دارد. مجری طرح خودکفایی گندم گفت: با توجه به افزایش تولید و خرید تضمینی گندم در سال‌جاری، تمام نیاز گندم خبازی‌ها و صنف و صنعت کشور از محل تولید داخل تامین خواهد شد و نیاز به واردات گندم نخواهیم داشت.