به گزارش وزارت جهادکشاورزی، علیرضا مهاجر در برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شبکه خبر سیما با بیان اینکه پیش‌‌‌‌‌‌بینی ما تولید ۹‌میلیون تن گندم در سال‌جاری زراعی است، افزود: سال‌گذشته حدود ۵/ ۴میلیون تن خرید تضمینی داشتیم و دو‌میلیون تن نیز صنوف، صنعت و کارخانه‌های ماکارونی خریداری کردند و حدود یک و نیم‌میلیون تن نیز کشاورزان برای کشت سال ‌بعد ذخیره کردند. وی گفت: با توجه به اینکه برای تامین نیاز دو سال‌کشور باید گندم ذخیره داشته باشیم، بر اساس شرایط جدید ذخایرمان را افزایش دادیم که بخشی از واردات گندم در این جهت است. مهاجر افزود: با توجه به گرانی گندم در سراسر دنیا و افزایش قیمت‌های دستمزد و نهاده‌ها، دولت قیمت خرید تضمینی گندم را به ۱۱‌هزار و ۵۰۰‌تومان افزایش داد. وی گفت: با توجه به کاهش ۲۵ تا ۳۰‌درصدی بارندگی در مقایسه با سال‌گذشته، فشار آبی بر مزارع زیاد است و در یکی دو سال‌اخیر نیز به دلیل گرانی، استفاده از نهاده‌‌‌‌‌‌ها کاهش یافت، بنابراین دولت برای کاهش قیمت کود‌‌‌‌‌‌های پایه کمک کرد و قیمت این نهاده‌‌‌‌‌‌ها ۴۵ تا ۴۶‌درصد کاهش یافت. معاون امور زراعت وزیر جهادکشاورزی گفت: برای سال‌آینده زراعی تلاش می‌‌‌‌‌‌کنیم با برنامه‌‌‌‌‌‌ریزی بهتر، عملکرد در واحد سطح را برای گندم افزایش دهیم.

وی افزود: زمانی که بارندگی کاهش می‌یابد کشاورزان آب را به محصولاتی اختصاص می‌دهند که درآمد بیشتری دارند، بنابراین به‌رغم داشتن مزارع خوب گندم، تولید کاهش می‌‌‌‌‌‌یابد. مهاجر گفت: مشکل در حوزه دانه‌‌‌‌‌‌های روغنی اختصاص ارز ۴۲۰۰‌تومانی است، زیرا محصولی که با این ارز وارد می‌شود با محصول تولید داخل ۲۰‌هزار‌تومان اختلاف‌قیمت دارد و کارخانه‌ها ترجیح می‌دهند کالای وارداتی بخرند. به گفته وی، این سیاست در سال‌های اخیر موجب شد در تولید دانه‌‌‌‌‌‌های روغنی عقب بیفتیم درحالی‌که می‌‌‌‌‌‌توانستیم در همه استان‌های کشور کلزا که آب کمتری نیاز دارد و پاییز کشت می‌شود را تولید کنیم. این مقام مسوول با بیان اینکه برنامه وزارت جهادکشاورزی در حوزه دانه‌‌‌‌‌‌های روغنی، توسعه کشت کلزا است، گفت: کشت کلزا باعث پایداری تولید گندم می‌شود. وی افزود: برنامه‌‌‌‌‌‌ریزی مفصلی برای تولید کنجد انجام داده‌‌‌‌‌‌ایم، زیرا این گیاه درحالی‌که در تابستان کشت می‌شود، اما آب بسیار کمی نیاز دارد و ‌درصد روغن آن بالای ۵۰‌درصد و بسیار باکیفیت است. معاون امور زراعت وزیر جهادکشاورزی گفت: برای تامین ۵۰‌درصد نیاز کشور به دانه‌‌‌‌‌‌های روغنی در ۵، ۶ سال‌آینده برنامه‌‌‌‌‌‌ریزی کرده‌‌‌‌‌‌ایم.