رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی اضافه کرد: ترکیه به‌دلیل کاهش تولید سیب‌زمینی، امسال این محصول موردنیاز خود را از ایران تامین کرد که البته مقدار آن در حدی نبود که بتواند در گرانی بازار داخلی تاثیر بگذارد. وی گفت: با ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی از ۱۵ فروردین‌ماه امسال به کشورهای عراق، ترکیه، حوزه خلیج‌فارس، جمهوری آذربایجان و ترکمنستان قیمت این محصول روند کاهشی به خود گرفته است. نیازی اضافه کرد: براساس گزارش‌ها، در سال ۹۷ حدود ۵ میلیون تن سیب‌زمینی در سطح بیش از ۱۶۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی کشور تولید شد که بخش عمده این محصول مربوط به طرح‌های زمستانه، پاییزه، بهاره و تابستانه است. این فعال بخش‌خصوصی با بیان اینکه مشکل تولید سیب‌زمینی نداریم، گفت: با برداشت و ورود سیب‌زمینی کهنوج، منوجان، دزفول، جیرفت، گرگان، طارم زنجان، قصر شیرین و کشت دوم استان کرمان به‌زودی بازار متعادل می‌شود. وی افزود: با وجود اینکه میزان خسارت‌های سیل اخیر در استان‌های شمالی و جنوبی کشور هنوز قطعی نشده است، گزارش‌های موجود نشان می‌دهد که خسارت چندانی در محصول سیب‌زمینی نداریم. نیازی درخصوص توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی این بخش اظهار کرد: در تمامی دنیا مرسوم است که کارخانه‌های فرآوری برای تامین محصولات موردنیاز خود قبل از کشت، با کشاورزان قرارداد خرید منعقد می‌کنند اما متاسفانه این موضوع هنوز در کشور ما مرسوم نشده است. وی پیشنهاد داد: لازم است که کارخانه‌های فرآوری برای خرید مناسب محصولات خود و حمایت از کشاورزان، محصول را قبل از فصل کشت طی قراردادهایی از کشاورزان خریداری کنند. پیش از این قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی حداکثر ۲۸۰۰ تومان بود که در شب عید و ایام نوروز قیمت این محصول نیز برای هر کیلوگرم به ۴۰۰۰ تا ۵۵۰۰ تومان رسید. ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی از ۱۵فروردین‌ امسال توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت اعمال شد. آمار معاونت امور زراعت وزارت جهادکشاورزی در ۹ماهه سال ۹۷ نشان می‌دهد ۲۷۵هزار تن سیب‌زمینی به کشورهای هدف صادر شده بود که نسبت به سال ۹۶ با صادرات ۳۴۷هزار تن، نزدیک ۷۲هزار تن کاهش داشته است. سرانه مصرف سیب‌زمینی که بعد از نان و برنج یکی از محصولات استراتژیک به‌شمار می‌رود در سال‌های اخیر در ایران کمتر از ۴۵کیلوگرم بوده است. هم‌اکنون بخش قابل‌توجهی از سیب‌زمینی کشور در استان‌های همدان، اردبیل، آذربایجان شرقی، اصفهان، زنجان و کردستان تولید می‌شود که عمده حجم تولید این محصول به فصل پاییز مربوط می‌شود که از کیفیت بالاتری نسبت به استان‌های گرمسیری برخوردارند.

اخبار مرتبط