نخستین روز نمایشگاه CES ۲۰۲۱ که «روز رسانه» (Press Day) نامیده می‌شود، به رسانه‌ها و خبرنگاران اختصاص دارد. در این روز، شرکت‌های بزرگ حوزه فناوری، در نشست‌های مطبوعاتی شرکت می‌کنند تا در مورد محصولات خود توضیح دهند. در نمایشگاه امسال، شاهد برگزاری بزرگ‌ترین نشست مطبوعاتی سالانه خواهیم بود که بیش از ۲۰ شرکت در آن حضور دارند. قرار است که بیش از هزار شرکت بزرگ و کوچک در نمایشگاه حضور داشته باشند و زمان زیادی به پخش گزارش‌های نمایشگاه اختصاص یابد. بسیاری از شرکت‌های بزرگ و نام‌های مطرح حوزه فناوری، آمادگی خود را برای حضور اعلام کرده‌اند.  با توجه به شیوع ویروس کرونا و افزایش دورکاری، انتظار می‌رود که شاهد رونمایی از محصولات جدیدی باشیم که به کاربران خود کمک می‌کنند تا فعالیت‌های خود را از راه دور و به سادگی انجام دهند. بسیاری از شرکت‌ها قصد دارند فناوری‌هایی را ارائه دهند که به کاربران خود در غلبه بر ترس‌های ناشی از کووید-۱۹، زندگی در قرنطینه و همچنین کار کردن و آموزش از راه دور کمک کنند. در حوزه سلامت، شاهد ارائه ماسک‌های پیشرفته، دستگاه‌های هوشمند تهویه، ابزارهایی بدون نیاز به دخالت دست، لامپ‌های ماورای بنفش برای از بین بردن میکروب‌ها و فناوری‌های مشابه دیگر خواهیم بود.