کاهش سرانه مصرف زیتون در کشور

دنیای‌اقتصاد : زیتون یکی از خوراکی‌های محبوب و رایج در کشور است که روغن آن نیز استفاده‌های مختلفی دارد. این محصول در طول سال‌های اخیر به دلایلی شیب صعود قیمتی داشته، اما حالا مسوولان به فکر توسعه سطح زیر کشت آن هستند تا شاید با فراوانی آن قیمتش نیز در بازار رو به کاهش برود. بر اساس برنامه ششم توسعه احداث ۴ هزار هکتار باغ زیتون در سال ۱۴۰۰ پیش‌بینی شده است. درصورت تخصیص بودجه‌های در نظر گرفته شده با توجه به تقاضا و وجود زیرساخت‌های لازم، توسعه ۴ هزار هکتار باغ زیتون در سال‌جاری اجرایی می‌شود. از سوی مسوولان اعلام شده سرانه مصرف ماهانه زیتون برای هر فرد امسال به ۱۴۰ گرم رسیده است. این درحالی است که در سال ۱۳۹۸ سرانه مصرف زیتون برای هر فرد ۲۰۰ گرم بود. این درحالی است که زیتون شور درشت فله با قیمت ۴۵ تا ۴۸هزار تومان در بازار فروخته می‌شود