روند صعودی قیمت ماست
نمودار امروز بازارچه به بررسی روند افزایش قیمت ماست پاستوریزه طی ۱۲ ماه گذشته می‌پردازد. می‌گوییم افزایش و نمی‌گوییم تغییرات قیمتی، چون قیمت ماست طی یک سال گذشته هیچ کاهشی را تجربه نکرده و همواره روند صعودی داشته است. همچنان که از آمار مرکز آمار ایران مشخص است ماست پاستوریزه که در خرداد سال گذشته با قیمت کیلویی ۶ هزار و ۲۰۰ تومان به فروش می‌رسید با افزایش قیمتی مدام در آستانه تعطیلات نوروز به حدود کیلویی ۸ هزار تومان رسید. قیمت شیر را دولت نرخ‌گذاری می‌کند. هم شیری که دامداران به کارخانه‌های تولید شیر می‌فروشند و هم شیری که توسط کارخانه‌ها به دست مردم می‌رسد توسط دولت نرخ‌گذاری می‌شود اما در مورد دیگر مواد لبنی، مانند شیر دولت قیمت را تعیین نمی‌کند. این افزایش قیمت در اردیبهشت شیب تندتری گرفته و باید منتظر بمانیم و ببینیم در ماه‌های پیش رو با توجه به موج جدید گرانی‌ها چه روندی را پیش می‌گیرد.
