آمونتون گیوم، فیزیکدان فرانسوی، در سی و یکم آگوست ۱۶۶۳م متولد شد و در نوجوانی قوه شنوایى خود را از دست داد، اما به جای دلسردی و یاس، توانست تمامی تلاش و کوشش خود را مصروف کارهای علمی به کار بگیرد.

وی در ابتدا به مکانیکی روی آورد و پس از تلاش ناموفق در طراحی یک ماشین با حرکت دائمی، به تحصیل فیزیک و ریاضیات پرداخت و با فراگیری این علوم، به کارهای مختلف دست زد و بر تجربیات خود افزود. گیوم در سال ۱۶۸۷م رطوبت‌سنج جدیدی برای تعیین مقدار رطوبت هوا اختراع کرد، سپس فشارسنجی ساخت که در آن از جیوه استفاده نمی‏شد. وی به مطالعات خود در نقش گازها پرداخت و یافته‏های خود را در سال ۱۶۹۹ منتشر کرد. تلگراف نوری را تکمیل و در حضور خاندان سلطنتی فرانسه مورد آزمایش قرار داد. کارهای دیگر وی در مورد دماسنج گازی، ساعت آبی، موتور حرارتی و... بود که درباره آنها به مطالعه پرداخت و آنها را تکمیل کرد. آمونتون گیوم سرانجام در ۱۱ اکتبر ۱۷۰۵م در ۴۲ سالگی درگذشت.