اعلامیه بهداشتی بلدیه اصفهان
گروه تاریخ و اقتصاد: اعلامیه بلدیه اصفهان درباره مقررات بهداشتی بقالان و میوه فروشان که در تاریخ ۲۴ اردیبهشت ماه سال ۱۳۱۱ ابلاغ شده در نوع خودش جالب توجه بوده است. این مقررات- که صادره بلدیه[شهرداری] اصفهان است- دارای ۱۰ بند بوده که ۶ بند آن راجع به بقالان و چهار بند مربوط به میوه‌فروشان است. از جمله مقررات ذکر شده در این دو بخش، ممنوعیت فروش محصولات فاسد، پوشاندن مواد خوردنی با پارچه تمیز و پاکیزه نگاه داشتن مغازه است. همچنین بلدیه، مغازه داران را موظف کرده بود که یک نسخه از این اعلان را در داخل دکان خود الصاق کنند.
گروه تاریخ و اقتصاد: اعلامیه بلدیه اصفهان درباره مقررات بهداشتی بقالان و میوه فروشان که در تاریخ 24 اردیبهشت ماه سال 1311 ابلاغ شده در نوع خودش جالب توجه بوده است. این مقررات- که صادره بلدیه[شهرداری] اصفهان است- دارای 10 بند بوده که 6 بند آن راجع به بقالان و چهار بند مربوط به میوه‌فروشان است. از جمله مقررات ذکر شده در این دو بخش، ممنوعیت فروش محصولات فاسد، پوشاندن مواد خوردنی با پارچه تمیز و پاکیزه نگاه داشتن مغازه است. همچنین بلدیه، مغازه داران را موظف کرده بود که یک نسخه از این اعلان را در داخل دکان خود الصاق کنند. در اینجا موارد مندرج در اعلامیه مذکور از نظرتان می‌گذرد:
وزارت داخله بلدیه اصفهان
مقررات صحی راجع به عموم بقالان:
1- فروش ماست و پنیر و سایر ماکولات گندیده و فاسد و متعفن ممنوع است.
۲- نگاه داشتن ماست و پنیر و روغن و سایر ماکولات دُهنیات فاسده ممنوع است.
3- روی ماکولات را باید با پارچه‌های سفید و تمیز بپوشانند یا در قفسه شیشه‌دار بگذارند.
۴- کلیه اثاثیه دکان و همچنین داخل دکان باید همیشه تمیز و پاکیزه باشد.
5- ریختن آب ماست و پنیر و هر شیئی دیگر در معابر اکیدا ممنوع است.
۶- سرکه انداختن در دکان بقالی ممنوع است.
(مقررات صحی راجع به میوه‌فروشان)
۱- میوه‌فروشان باید روی کلیه میوه‌جات را با پارچه‌های سفید و تمیز بپوشانند یا درب دکان‌های خود را شیشه بگذارند که از گرد و خاک محفوظ باشد.
2- فروش میوه‌جات گندیده و فاسد و همچنین نگاه داشتن این قبیل میوه‌جات اکیدا ممنوع است.
۳- نگاه داشتن ماهیان گندیده و فاسد ممنوع است.
4- فروش ماهیان گندیده و فاسد اکیدا ممنوع است.
هر یک از بقالان و میوه‌فروشان موظفند یک نسخه از این اعلان را در داخل دکان خود الصاق نموده و مسوول حفاظت آن باشند.
پس از 10 روز از نشر این اعلان متخلفین از اجرای مقررات فوق بر طبق نظامنامه امور خلافی تعقیب می‌شوند.
«سعید- رئیس بلدیه اصفهان»
وزارت داخله بلدیه اصفهان
مقررات صحی راجع به عموم بقالان:
1- فروش ماست و پنیر و سایر ماکولات گندیده و فاسد و متعفن ممنوع است.
۲- نگاه داشتن ماست و پنیر و روغن و سایر ماکولات دُهنیات فاسده ممنوع است.
3- روی ماکولات را باید با پارچه‌های سفید و تمیز بپوشانند یا در قفسه شیشه‌دار بگذارند.
۴- کلیه اثاثیه دکان و همچنین داخل دکان باید همیشه تمیز و پاکیزه باشد.
5- ریختن آب ماست و پنیر و هر شیئی دیگر در معابر اکیدا ممنوع است.
۶- سرکه انداختن در دکان بقالی ممنوع است.
(مقررات صحی راجع به میوه‌فروشان)
۱- میوه‌فروشان باید روی کلیه میوه‌جات را با پارچه‌های سفید و تمیز بپوشانند یا درب دکان‌های خود را شیشه بگذارند که از گرد و خاک محفوظ باشد.
2- فروش میوه‌جات گندیده و فاسد و همچنین نگاه داشتن این قبیل میوه‌جات اکیدا ممنوع است.
۳- نگاه داشتن ماهیان گندیده و فاسد ممنوع است.
4- فروش ماهیان گندیده و فاسد اکیدا ممنوع است.
هر یک از بقالان و میوه‌فروشان موظفند یک نسخه از این اعلان را در داخل دکان خود الصاق نموده و مسوول حفاظت آن باشند.
پس از 10 روز از نشر این اعلان متخلفین از اجرای مقررات فوق بر طبق نظامنامه امور خلافی تعقیب می‌شوند.
«سعید- رئیس بلدیه اصفهان»
ارسال نظر