گفته‌ها - ۱۲ بهمن ۹۵

نواب عالیه امروز را خیال رفتن داشت مانع شدم و قرار شد اول ماه نو تشریف ببرند. هفت دانه بوقلمون داشتیم دو تا را پائیز گذشته روز روشن روباه گرفت و برد خورد. از پنج تای باقی‌مانده یکی را در بهار قراقوش گرفت. چند روز قبل یکی دیگر را باز روباه پارسالی نوش جان کرد. امروز یک دانه نرش را پلو پختیم و بر روباه سبقت گرفتیم. همه را سیر کرد. مدت‌های مدید بود طعم آن به ذائقه من نرسیده بود. واقعا گوشت سینه لذیذی دارد.

- ماخذ: سالور، قهرمان میرزا، روزنامه خاطرات عین‌السلطنه، ۱۰ جلد.

نواب عالیه امروز را خیال رفتن داشت مانع شدم و قرار شد اول ماه نو تشریف ببرند. هفت دانه بوقلمون داشتیم دو تا را پائیز گذشته روز روشن روباه گرفت و برد خورد. از پنج تای باقی‌مانده یکی را در بهار قراقوش گرفت. چند روز قبل یکی دیگر را باز روباه پارسالی نوش جان کرد. امروز یک دانه نرش را پلو پختیم و بر روباه سبقت گرفتیم. همه را سیر کرد. مدت‌های مدید بود طعم آن به ذائقه من نرسیده بود. واقعا گوشت سینه لذیذی دارد.

- ماخذ: سالور، قهرمان میرزا، روزنامه خاطرات عین‌السلطنه، ۱۰ جلد. به کوشش مسعود سالور و ایرج افشار. تهران: اساطیر. ج۷، ۵۳۴۹