عفت رئیسی‌سرحدی، مدیرعامل سابق اتحادیه زنبورداران ایران و یکی از قدیمی‌ترین فعالان صنعت زنبورداری کشور با اشاره به اینکه متاسفانه گرانی نهاده‌ها و عدم تخصیص بودجه برای صنعت زنبورداری مشکلات زیادی را برای این صنعت به وجود آورده گفت: متاسفانه صنعت زنبورداری کشور به‌حال خود رها شده است.این فعال صنعت زنبورداری با بیان اینکه زنبور عسل خود نهاده‌ بسیاری از محصولات است، تاکید کرد: عمل گرده‌افشانی که توسط زنبور عسل انجام می‌شود باعث جابه‌جایی لقاح و بارورشدن گل‌ها و گیاهان می‌شود به‌طوری که با انجام این عمل شاهد افزایش چند برابری تولیدات کشاورزی هستیم؛ به‌عنوان مثال عمل گرده‌افشانی زنبور عسل سبب افزایش تولید ۴۵ درصدی دانه‌های روغنی(خصوصا کلزا) و رشد ۱۴۳ تا ۲۰۰ درصدی میوه‌های هسته‌دار و دانه‌دار(سیب و گیلاس) می‌شود.رئیسی‌سرحدی افزود: طبق منابع جهانی قرار دادن پنج کندو در یک هکتار سیب، راندمان را از ۵ تن تا ۱۲۰ تن افزایش می‌دهد، به همین دلیل است که باغداران کشورهای اروپایی و توسعه‌یافته در ازای گذاشتن کندوی زنبوردار به مدت دو تا سه هفته ۱۵۰ تا ۲۰۰ دلار پول پرداخت می‌کنند تا گرده‌افشانی به بهترین نحو ممکن در باغات صورت گیرد.رئیسی‌سرحدی افزود: سازمان فائو(سازمان خواربار جهانی) معتقد است یک‌سوم امنیت غذایی کشور به زنبور عسل بستگی دارد، اما در کشورمان هیچ مسوولیتی در قبال زنبور عسل وجود ندارد، به‌طوری که پس از ۲۰ سال تلاش و رایزنی بالاخره دفتر زنبور عسل بدون بودجه و بدون اینکه شخص متخصصی بر کرسی ریاست آن بنشیند، در وزارت جهادکشاورزی تاسیس شده است.وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: ایران در صنعت زنبور عسل از لحاظ کمی رشد داشته ولی از نظر کیفی همچنان با استانداردهای جهانی فاصله دارد. در رده‌بندی جهانی نیز به لحاظ تعداد کندو و کلونی ایران رتبه چهارم ولی به لحاظ تولید عسل رتبه یازدهم را از آن خود کرده است.این فعال صنعت زنبورداری اذعان کرد: ۱۱۰ میلیون کندو در کشور وجود دارد که باید به‌طور متوسط از هر کندو ۱۴ کیلو عسل تولید شود ولی در سال‌جاری تولیدکنندگان با مشقت فراوان تنها ۴ کیلو عسل برداشت کرده‌اند.رئیسی‌سرحدی درخصوص مشکلات زنبورداران نیز گفت: زنبور عسل نیاز به نهاده، دارو و مکمل دارد به همین دلیل باید از وزارت جهاد پرسید چرا با نرخ حمایتی برای تولیدکنندگان دام و طیور نهاده در نظر می‌گیرد ولی به تولیدکنندگان زنبور عسل توجهی نمی‌شود؟

 

 

اخبار مرتبط