درخواست‌های بی‌پاسخ اتحادیه نانوایان

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با تاکید برشرایط بد اقتصادی نانوایان از نارضایتی آنها نسبت به عدم افزایش قیمت این محصول انتقاد کرد. بیژن نوروز مقدم گفت: «در حالی که اجاره‌بهای مغازه‌ها سرسام‌آور شده، هزینه‌های خورد و خوراک، کارگر، مواد اولیه همچون خمیر مایه و... افزایش یافته، نرخ نان همان نرخ سال گذشته است. با این شرایط با کدام منطق می توان نانوا را آرام کرد؟ مگر نه اینکه نانوایان در همین کشور زندگی می‌کنند و هزینه‌هایشان افزایش یافته است؟

 نانوایان جزو مظلوم‌ترین قشر صنفی جامعه هستند. در پی عدم تغییر نرخ نان از سال ۱۳۹۳ تا ۱۳۹۸ و اعتراض نانوایان به آن، با نامه‌نگاری‌های فراوانی که از سوی اتحادیه‌های نان صورت پذیرفت در سازمان صمت موفق به افزایش قیمت نان با آنالیز وقت شدیم؛ گرچه این آنالیز و قیمت نان با یکدیگر همخوانی چندانی نداشت؛ اما توانست کمی رضایت نانوایان را جلب کند.» رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در ادامه از ثابت ماندن قیمت نان انتقاد کرد و افزود: «از ابتدای سال ۹۸ تا آبان ۹۹ همچنان نرخ نان ثابت باقی مانده است؛ درحالی‌که قیمت تمامی اجناس و کالاها روند رو به افزایش داشته‌اند. مزد کارگرهای نانوایی افزایش یافته، هیچ کارگری با مزد سال گذشته در نانوایی کار نمی‌کند، قبوض حامل‌های انرژی چند برابر شده، دولت به افزایش آنچه در دست خود دارد اقدام کرده؛ اما حتی یکی از سازمان‌های مربوطه به نامه‌ها و درخواست‌های ما پاسخ مناسبی درخور تقاضای نانوایان نداده است.»