تعدیل ناخواسته نیرو در صنف قنادان
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران اعلام کرد به‌دلیل کمبود مواد اولیه، قنادان امکان تولید برخی از محصولات را ندارند. علی بهرمند در این‌خصوص گفت: «شرایط مواد اولیه، خصوصا روغن و آرد مخصوص قنادی به‌قدری اسفبار است که امکان تولید برخی از محصولات را به قنادان نمی‌دهد. حل این بحران نیازمند ارائه راهکار از سوی دولتمردان است. از زمان شیوع ویروس کرونا تاکنون، به جهت تعطیلی‌های مکرر و ایجاد جو امتناع از خرید مردم به‌دلیل ترس از کرونا، کسب‌وکار در این صنف با بحران و رکود بی‌سابقه‌ای روبه‌رو شده است. این در حالی است که کمبود مواد‌اولیه در حال‌حاضر خسارت غیرقابل جبرانی را به واحدهای صنفی این اتحادیه وارد کرده است؛ خسارت‌هایی که موجب ورشکستگی و بعضا خروج از فعالیت صنفی شده است. در مواردی به‌دلیل تخصص برخی از کارگران در تهیه محصولی خاص که مواد اولیه آن با بحران روبه‌رو شده، کارفرمایان مجبور به تعدیل نیرو شده‌اند.»
