قیمت واقعی شیرخام بیش از ۲۹۰۰ تومان است

 سعید سلطانی سروستانی در گفت‌وگو با «ایرنا» با بیان اینکه اکنون نهاده‌های دامی با قیمت‌های مصوب در بازار همچنان کمیاب است، افزود: دامداران هر کیلوگرم جو را در بازار با قیمت ۲ هزار و ۲۰۰ تومان، ذرت را ۲ هزار و ۷۰۰ و کنجاله سویا را پنج هزار تومان خریداری می‌کنند که در قیمت تمام‌شده محصول موثر است. به گفته وی درحالی‌که نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم ذرت در بنادر یک هزار و ۵۰۰ تومان، جو در یک هزار و ۳۵۰ تومان و کنجاله سویا ۲ هزار و ۴۵۰ تومان است که با احتساب هزینه حمل‌ونقل و انبارداری باید با قیمت‌های هر کیلوگرم ذرت یک هزار و ۷۵۰ تومان، جو یک هزار و ۶۰۰ تومان و کنجاله سویا ۲ هزار و ۷۰۰ تومان در استان‌ها تحویل داده شود. وی اظهار کرد: درحال‌حاضر قیمت هر کیلوگرم شیرخام پایین‌تر از قیمت سال گذشته دو هزار و ۳۹۰ تومان خریداری می‌شود، این درحالی است که سه ماه زمان می‌برد تا پول دامدار به دستش برسد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: طبق آمار جمعیتی و میزان تولید ۱۱ میلیون تنی شیر، متوسط سرانه مصرف این محصول در کشور ۱۲۰ کیلوگرم است. وی افزود: برخی بدون اطلاع از آمار و ارقام تولید، میزان سرانه مصرف را بین ۷۰ تا ۸۰ کیلوگرم می‌دانند؛ درحالی‌که اگر سرانه مصرف این میزان باشد یعنی سالانه حدود پنج میلیون و ۷۰۰ هزار تن شیرخام در کشور تولید می‌شود. سلطانی اظهار کرد: درحالی‌که طبق آمار تولید دریافتی کارخانه‌های صنعتی شیر بیش از ۶ میلیون تن و مابقی به مصرف لبنیات‌های سنتی و خودمصرفی در روستاها می‌رسد.