رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران:

نرخ نان باید سالانه تعیین شود

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: اگر نرخ نان سالانه به‌صورتی اعلام شود که همه جوانب در آن سنجیده شود نانوا دیگر توان تخلف نخواهد داشت، زیرا به حق خود خواهد رسید. بیژن نوروز مقدم در واکنش به اینکه گفته می‌شود بیشترین آمار شکایات مردمی مربوط به صنف نانوایان است، گفت: به دلیل عدم ارائه نرخ جدید در سال ۹۸، نانوایان قیمت‌های نان را با نرخ سال ۹۳ عرضه می‌کردند اما آنها نمی‌توانند با قیمت‌های سال ۹۳ زندگی کنند. بنابراین راهی جز گران‌فروشی، کم‌فروشی یا فروش اجباری(کنجدی) نداشتند. وی با بیان اینکه با توجه به نرخ تورمی که در کشور وجود دارد قیمت نان باید دو برابر سال ۹۳ باشد، ادامه داد: به همین دلیل سازمان صمت و اتاق‌های اصناف دست به کار شدند تا چاره‌ای بیندیشند و توافق کردیم که نرخ نان به‌صورت سالانه اعلام شود. مقدم درخصوص نرخ نان در سال جاری نیز گفت: با توجه به موضوع کرونا واحدهای نانوایی به منظور رعایت پروتکل بهداشتی، حدود ۲ میلیون در ماه برای خرید مواد ضدعفونی‌کننده و ... می‌پردازند، از طرف دیگر افزایش ۲۱ درصدی حقوق کارگران، افزایش هزینه اجاره‌بها، قبوض و تورم حدود ۳۸ درصدی همه هزینه‌هایی است که در قیمت نان باید اعمال شود.