ایجاد خانه شیرینی سنتی در قزوین
دنیایاقتصاد – قزوین : معاون صنایع کوچک شرکت شهرکهای صنعتی استان قزوین گفت: به منظور حفظ و توسعه کسب و کار شیرینی سنتی قزوین و معرفی این محصول به گردشگران و ایجاد گردش مالی بیشتر برای استان با بهکارگیری نوآوری در فرآیند تولید و عرضه این محصول طرح ایجاد خانه شیرینی سنتی در دستور کار قرار گرفته است.
شهریار کشاورز در این باره اظهار کرد: طرح ایجاد خانه شیرینی سنتی قزوین پس از بررسی در کمیته میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان و با توجه به جایگاه و آمیختگی این کسب و کار با پیشینه تاریخی و سنتی قزوین از سوی این شرکت با سازمان میراث فرهنگی استان در حال اجرا است. وی با اشاره به جایگاه شیرینی سنتی در قزوین گفت: توانمندی در منطقه جغرافیایی قزوین و وفور مواد اولیه مرغوب و ارتباط نزدیک این پیشه با میراث فرهنگی سبب شد که از این فرصت برای معرفی هرچه بیشتر شیرینی سنتی قزوین استفاده شود. عضو هیات مدیره شرکت شهرکهای صنعتی استان، برندسازی، استفاده از ظرفیتهای گردشگری غذا و خوراکیهای سنتی استان، ارائه تولیدات جدید و مبتنی بر خواست و نیاز جامعه، فعالیت در حوزه آموزش و فعالیت در زمینه معرفی شیرینی قزوین را اصلیترین اهداف ایجاد خانه شیرینی سنتی قزوین برشمرد.