ویتامین

دنیای‌اقتصاد: خوردن یک بسته چیپس سیب زمینی ممکن است تنها کاری باشد که می‌خواهید در یک روز ناخوشایند انجام دهید، اما دانشمندان کشف کرده‌اند که غذاهایی مانند این ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. طبق یک مقاله جدید، مشخص شده است که خوردن غذاهای فوق فرآوری شده (‌UPF) که به عنوان مواد دارای انرژی، خوش‌طعم و آماده مصرف تعریف می‌شوند، به ویژه شیرین‌کننده‌های مصنوعی و نوشیدنی‌های مصنوعی شیرین‌شده، با افزایش خطر افسردگی مرتبط هستند. این مقاله نشان داد که زنانی که بالاترین میزان غذای فوق فرآوری شده را مصرف…

همشهری آنلاین: طبق گفته کارشناسان تغذیه بدن یک فرد بالغ روزانه به ۴۰۰ تا ۸۰۰ IU ویتامین دی نیاز دارد.

ايسنا: نبود مقادیر لازم از ویتامین D در بدن می تواند منجر به ضعیفی شود که فرد را مستعد ابتلا به بیماری، شکنندگی استخوان ها و سایر مشکلات جسمی دیگر می‌کند.

کاظم خسروشاهی پس از بازگشت به ایران از آمریکا، در حین کار، ادامه تحصیل داد، پس از مدتی نصرالله برای ادامه فعالیت‌های اقتصادی خانواده در خارج از کشور به آمریکا رفت. کاظم در سال‌‌‌‌‌‌‌‌۱۳۲۹ با عزت مقدم ازدواج کرد. فعالیت او در درون شرکت خانوادگی در ابتدا فروش و پخش دارو در بین عمده‌‌‌‌‌‌‌‌فروش‌ها بود. او مغازه‌‌‌‌‌‌‌‌ای در خیابان ناصر خسروی تهران خرید و با استخدام یک فروشنده فعال و‌‌‌‌‌‌‌‌دادن یک کامیون به وی به توزیع داروی وارداتی ماکسون رابینز مثل شربت سینه، محلول‌‌‌‌‌‌‌‌های چشمی و انواع…

بهداشت نیوز: کافئین می‌تواند بدن را برای ترشح آدرنالین تحریک کند و همچنین باعث افزایش ضربان قلب شود، درحالی که همین اتفاق می‌تواند تحریک‌پذیری عصبی زیادی به‌وجود بیاورد، مخصوصا اگر حجم نوشیدنی انرژی‌زای مصرف‌شده در یک وعده زیاد باشد.

سلامت نیوز: تعریق شبانه بسیار رایج است، به ویژه در طول گرمای شدیدی که در حال حاضر همه جا را فرا گرفته است. عوامل زیادی می تواند منجر به تعریق شبانه می شود، از نوع لباس خواب گرفته تا استرس و بیماری و خوابیدن در کنار همسر.

صدآنلاین : نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مشکلات حافظه و مهارت‌های فکری می‌تواند نشانه‌ای از کمبود ویتامین B ۱۲ باشد، همچنین افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند، به خاطر آوردن خاطرات یا تمرکز برایشان مشکل است.۶

بهداشت نیوز: یکی از خواص ویتامین ای برای زنان، کمک به تنظیم هورمون‌های بدن است. جلوگیری از سقط جنین در دوران بارداری، درمان خشکی و شکنندگی ناخن‌ها و جلوگیری از گرگرفتگی از دیگر خواص ویتامین ای برای زنان است.

ايسنا: تحقیقات جدید نشان می‌دهند مولکول‌های شکر در بدن، خودشان را به فیبرهای پروتئینی می‌چسبانند و باعث ایجاد تیرگی دور چشم، از دست رفتن درخشندگی پوست و ... در بدن می‌شوند.

بهداشت نیوز: کسانی که مبتلا به سنگ صفرا هستند و بیماری التهاب مفاصل دارند مصرف اسفناج توصیه نمی شود. چون اکسالات موجود در آن موجب وخیم تر شدن ناراحتی های فوق می شود.

خبر آنلاین: تخم مرغ منبع طبیعی مواد مغذی، از جمله کولین، لوتئین و زآگزانتین، است که به سلامت مغز کمک می‌کنند. کولین موجود در تخم مرغ به سلامت مادام‌العمر مغز در هر سن و هر زمینه‌ای از جمله حافظه، تفکر، خلق و خو و ... کمک می‌کند.

همشهری آنلاین: سیزده ویتامین ضروری باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، یعنی بدن برای عملکرد مناسب خود به آن‌ها نیاز دارد. ویتامین‌های A، D، E و K ویتامین‌های محلول در چربی هستند که در سلول‌های چربی ذخیره می‌شوند.

همشهری آنلاین: اسید فولیک به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می‌شود.

بهداشت نیوز: کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامینB۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد.

دنیای‌اقتصاد: برای حفظ سلامت بدن، رژیم غذایی شما باید شامل غذاهای کامل و مقوی و سرشار از ویتامین‌‌‌ها و مواد معدنی باشد. این فقط در مورد سیستم کلی بدن صادق نیست. اجزای منفرد بدن شما زمانی بهترین عملکرد خود را دارند که منابع موردنیاز خود را داشته باشند. به عنوان مثال اگر می‌‌‌خواهید شانس خود را برای واضح دیدن افزایش دهید، باید غذاهایی را انتخاب کنید که برای سلامت چشم مفید هستند. چه سابقه خانوادگی مشکلات بینایی داشته باشید و چه سعی می‌‌‌کنید با فشار روزانه وارده بر چشم خود مبارزه کنید، در ادامه چند ماده غذایی…

صدآنلاین: فلفل دلمه‌ای قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز تقریباً نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.

دنیای اقتصاد: طالبی از شیرین‌ترین نوع میوه‌ها است و معمولا از ماه‌های اردیبهشت تا شهریور در دسترس قرار می‌گیرد. این میوه شیرین تابستانی سبز روشن و در قسمت داخلی نرم است و می‌تواند پوستی سفید یا زرد در خارج داشته باشد، اگرچه انواع با پوست سفید معمولا شیرین‌تر هستند. طالبی حاوی مقدار زیادی آب و همچنین ویتامین C، ویتامین هایB، فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و مقادیر کمتری از سایر مواد مغذی کلیدی است. خوردن این میوه ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.

ايسنا: اول صبح یکی از بهترین زمان‌ها برای هیدراته کردن بدن است. برای یک شروع ساده، نصف لیمو را در اولین لیوان آب خود بریزید تا مواد مغذی گیاهی آنتی اکسیدانی، ویتامین C و پتاسیم نیز در هنگام نوشیدن آب دریافت کنید.

عصر ایران: آگوستینو "آنگوس" جوزپه باربیری (۱۹۳۹ تا ۱۹۹۰) مردی اسکاتلندی بود که از ژوئن ۱۹۶۵ تا ژوییه ۱۹۶۶ به مدت ۳۸۲ روز روزه گرفت. وی طی این مدت با مصرف چای، قهوه، آب گازدار و ویتامین‌ها در خانه ای در تیپورت، اسکاتلند زندگی می‌کرد. باربیری به طور مرتب برای ارزیابی پزشکی به بیمارستان مریفیلد مراجعه می‌کرد.

ايسنا: یک مطالعه جدید نشان داده در افرادی که سطح ویتامین K در خون‌شان پایین است، احتمال کاهش عملکرد ریه و گزارش مشکلات ریوی مانند آسم، بیماری مزمن انسدادی ریه(COPD) یا خس‌خس سینه بیشتر است.

مهر: فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، گفت: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود.

وقت صبح: طبق آژانس استانداردهای غذایی (FSA)، با خوردن برنج دوباره گرم شده، ممکن است دچار مسمومیت غذایی شوید.

سلامت نیوز: ریواس منبع عالی ویتامین K، یک ویتامین ضروری برای سلامت استخوان و لخته شدن خون است. ویتامین A موجود در ریواس همچنین ممکن است به مبارزه با رادیکال های آزاد که باعث آسیب پوستی و پیری زودرس می شوند کمک کند و پوست شما را سالم و جوان نگه می دارد. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم دیگر است که فواید سلامتی مختلفی را ارائه می کند.

بهداشت نیوز: رحمانی درباره اینکه جغرافیای محل زندگی در کمبود ویتامین نقش دارد، گفت: در مناطق محروم کمبود ویتامن A وجود دارد. همچنین کمبود ویتامین B۱ و B۲ هم در این مناطق داریم. کمبود اسید فولیک و آهن نیز دیده می‌شود.

ايسنا: شاید یکی از مهم‌ترین علت‌های شکست رژیم غذایی، کم خونی فقر آهن باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که کم خونی فقر آهن منجر به میل شدید به شیرینی و احساس ضعف شدید می‌شود. این مسئله در شکست رژیم غذایی به خصوص در زنان نقش چشمگیری دارد.

بهداشت نیوز: توزیع چربی در زنان، با توجه به استعداد ژنتیکی آنها، دارای دو نوع است: یکی به شکل «گلابی»، جایی که چربی در لگن و ران‌ها تجمع می‌یابد؛ و دیگری به شکل «سیب»، که چربی‌ها روی سینه‌ها، معده و باسن، جمع می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: پروتئین برای ساخت و حفظ ماهیچه‌‌‌ها، استخوان‌‌‌ها و پوست سالم موردنیاز است. اگرچه ما معمولا غذاهای پرپروتئین را با محصولات حیوانی مرتبط می‌‌‌دانیم، اما برخی سبزی‌های نیز منابع پروتئینی خوبی می‌توانند باشند. گنجاندن پروتئین‌‌‌های گیاهی در رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا نیازهای پروتئینی خود را تامین کنید و در عین حال بدن خود را با ویتامین‌‌‌ها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفیدی که برای سالم ماندن نیاز دارید، تامین کنید. در ادامه حبوبات و سبزی‌های با پروتئین بالا را که می‌توانید در…

همشهری آنلاین: مهم‌ترین و تأثیرگذارترین ویتامین ها برای چاقی صورت، ویتامین های گروه ب هستند. این ویتامین ها شامل تیامین (B۱)، ریبوفلاوین(B۲)، نیاسین(B۳)، اسید پانتوتنیک(B۵)، پیریدوکسین(B۶)، بیوتین(B۷)، اسید فولیک(B۹) و کوبالامین(B۱۲) هستند.

مهر: فرناز مشیری گفت: برخی ویتامین‌های پیچیده در میان خانواده B نیز بر عملکرد کبد تأثیر می‌گذارند و برخلاف سایر ویتامین‌های محلول در آب، کبد می‌تواند ویتامین B۱۲ را همانند ویتامین‌های محلول در چربی برای استفاده‌های بعدی خود تا چندین سال ذخیره کند.

جماران: نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد، اما بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته باشد، اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.