مرغ

تسنیم: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: در حال حاضر در زمینه تولید شیر، تخم‌مرغ و گوشت مرغ در کشور به خود کفایی رسیده‌ایم.

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۶ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای پرورش مرغ گوشتی استان انجام شده است.

گوشت مرغ در بازار امروز ۱۷ اردیبهشت با قیمت جدید روانه بازار شد. آخرین قیمت ها به شرح جدول زیر است.

ايسنا: یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.

تسنیم: دبیر انجمن مرغ مادر گفت: در حالی شرکت‌هایی با ارز ترجیحی اقدام به واردات جوجه مرغ مادر خارجی کرده‌اند که نیمی از تولید آن‌ها خروس از آب درآمده است.

اقتصادنیوز: پروژه «نیم قرن با اقتصاد ایران» وارد سال پنجم شد. در این پروژه به دنبال پاسخ به این سوال هستیم که حکمرانان، سیاستگذاران، دولتمردان و فعالان اقتصادی به موضوعات و شاخص‌های اقتصادی چه نگاهی داشته‌اند.

استاندار خراسان جنوبی در دیدار با سرمایه‌گذار حوزه دام و طیور، بر لزوم حمایت از زنجیره‌های تولید و تسهیل فرآیندهای مرتبط با این صنعت تأکید کرد.

همشهری آنلاین: اگر چه هنوز هم در مورد شستن یا نشستن مرغ خام بحث‌های زیادی در جریان است، تمیز کردن مرغ خام برای سلامت بسیار مهم است. در حقیقت با انجام چند مرحله ساده، می توانید خطر آلودگی مرغ را در هنگام طبخ به حداقل برسانید و بهداشت آشپزخانه خود را حفظ کنید.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: در بهمن‌ماه امسال ۴/۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده که نسبت به ماه گذشته بیش از ۵ درصد رشد داشته است.

همشهری آنلاین: اگر چه هنوز هم در مورد شستن یا نشستن مرغ خام بحث‌های زیادی در جریان است، تمیز کردن مرغ خام برای سلامت بسیار مهم است. در حقیقت با انجام چند مرحله ساده، می توانید خطر آلودگی مرغ را در هنگام طبخ به حداقل برسانید و بهداشت آشپزخانه خود را حفظ کنید.

اقتصادنیوز: ک منطقه دوردست در عربستان‌سعودی موسوم به «شقرا» که در شمال غربی ریاض قرار دارد، مرکز طرح این کشور غنی از نفت برای توسعه مرغ‌داری و پرورش جوجه‌های بیشتر و همچنین تبدیل‌شدن به پیشروترین منطقه کشاورزی در خاورمیانه است.

اقتصادنیوز: داد‌‌ه‌های رسمی نشان می‌دهد، ریاض به رکورد تولید ۵۵۸ هزار تن گوشت مرغ در نیمه نخست سال ۲۰۲۴ دست یافت که نشان‌دهنده رشد ۹ درصدی نسبت به سال قبل‌تر از آن است.

اکوایران: عربستان در حال هزینه‌کرد میلیارد دلاری برای تقویت تجارت طیور خود برای داشتن امنیت غذایی بیشتر است.

اقتصادنیوز: امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افت قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۵,۹۵۷ تومان خرید و فروش شد.

ايسنا: معاون امور تولیدات دامی با تاکید بر اینکه مرغ و گوشت مورد نیاز کشور تامین است و مشکلی برای تامین محصولات مورد نیاز داخل کشور چه در روزهای جاری و چه در ماه رمضان و اعیاد وجود ندارد، اظهار کرد: میزان گوشت مورد نیاز کشور ۹۲۳ هزار تن است که بخش مرتبط با تنظیم بازار از طریق واردات تامین می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: با نگاهی به بازار مرغ و گوشت طی روزهای اخیر می‌توان دریافت که قیمت مرغ کاهشی و گوشت نیز با یک ثبات قیمتی همراه بوده‌است. ‌برابر اعلام وزیر جهادکشاورزی اجازه افزایش‏‏‏‏‏‏‌های غیر‌متعارف هیچ‌وقت داده نخواهدشد. به گزارش «ایسنا» بر اساس رصد بازار مرغ‌گرم قیمت عرضه عمده این محصول طی یک هفته الی ۱۰‌روز گذشته، ۱۰‌هزار‌تومان کاهش ‌یافته‌است. میزان واردات مرغ‌گرم حدود ۵۰۰ تا ۵۵۰‌تن در میدان بهمن بوده و این در حالی است که متوسط نیاز بازار حدود ۴۰۰ تا ۴۵۰‌تن است، یعنی میزان واردات ۱۰۰‌تن…

عرضه تولیدات مرغ داخلی کاهش دارد و توزیع این نوع مرغ به اندازه کافی نیست

اقتصادنیوز: براساس حکم صادره از دادگاه انقلاب اسلامی تهران، اموال ۲۰ تن از سرمایه‌داران بزرگ و وابسته، مصادره قطعی شد و در اختیار بنیاد شهید قرار گرفت.

سلامت نیوز: به دلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم‌تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود.

اکوایران: ارزیابی‌ها نشان می‌دهد برزیل در هفت ماه نخست سال جاری، تامین‌کننده عمده گوشت مرغ مورد نیاز کشور بوده است.

همشهری آنلاین: اغلب افراد از خواص سنگدان مرغ مطلع نیستند، اما سنگدان مرغ دارای پروتئین زیادی است و در واقع یکی از مغذی ترین بخش های بدن مرغ محسوب می شود.

ايسنا: طبیعت مدت‌ها قبل از اینکه جوجه‌ها به وجود بیایند، دارای ابزارهای ژنتیکی برای ساختن «تخم مرغ» بوده است. این مطالعه در مجله نیچر منتشر شده است.

خبرآنلاین: با توجه به بالا بودن مواد مغذی و رطوبت مرغ، امکان رشد میکروارگانیسم‌های مختلف به خصوص باکتری‌ها و ویروس‌های بیماریزا در آن بسیار زیاد است.

مهر: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد که طی هفت الی هشت روز آینده التهاب در بازار از بین رفته و قیمت مرغ کاهش خواهد یافت.

مهر: معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: افزایش قیمت، مقطعی و به صورت موقت خواهد بود.

اکوایران: در تمام کشور نرخ فروش مرغ زنده ۶۳ هزار تا ۶۴ هزار تومان است. چون مرغداران می‌گویند قیمت تمام شده آنها ۶۲هزار تومان است. به باور فعالان صنعت نرخ فعلی فقط اصلاح شده است و به معنی رشد قیمت نیست.

ایسکانیوز: برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می‌شوند.

اقتصادنیوز: امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۸۳,۲۶۰ تومان خرید و فروش شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: مصرف ماهانه گوشت مرغ کمتر از ۲۴۰ هزار تن است.

باشگاه خبرنگاران جوان: مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: اگر مسئولان در امر صادرات دخالت نکنند، ظرفیت صادرات بیش از ۱۰۰ هزارتن مرغ تا پایان سال وجود دارد.