زرشک

سلامت نیوز: زرشک منبع غنی ویتامین C است و در عین حال ویتامین B و مواد معدنی از جمله روی را در خود جای داده است. زرشک همچنین ارزش دارویی زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک آنتی بیوتیک برای کشتن باکتری‌ها، قارچ‌ها از آن بهره برد.

برداشت زرشک در قائنات خراسان‌جنوبی/ خبرگزاری صداو‌سیما

دنیای‌اقتصاد: زرشک گیاهی نیمه‌گرمسیری با میوه‌های قرمز، کوچک و طعم ترش است که در برخی از غذاها استفاده می‌شود. زرشک خوب به رنگ قرمز روشن است و باید در انتخاب آن کمی بیشتر دقت کنید.

دنیای اقتصاد – تبریز : برداشت زرشک سیاه از باغ‌های شهرستان اسکو، قطب تولید این محصول در شمال‌غرب کشور آغاز شد. مدیر جهادکشاورزی اسکو گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۵ تن زرشک سیاه از ۱۵ هکتار باغ زرشک در این شهرستان برداشت شود.وی افزود: این محصول نیاز آبی کمی دارد و همچنین با phبالا و شورپسندی نسبت به سایر محصولات مقاوم است.