سلامت نیوز:
خیار میوهای پر آب و سرشار از مواد مغذی است که برای بسیاری از افراد مفید است. اما برخی افراد باید در مصرف خیار احتیاط کنند، چرا که این میوه ممکن است در شرایط خاص سلامتی مشکلاتی ایجاد کند.
ايسنا:
خوردن چند سیب بیشتر یا کلم بروکلی، خیار، موز یا لوبیا سبز واقعا میتواند نیاز به دکتر رفتن را کم کند به ویژه برای افرادی که فشار خون بالا دارند و با خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و کلیوی مواجه هستند.
یکی از محصولاتی که هم بهعنوان میوه هم بهعنوان صیفی در سبد خرید هفتگی خانوار قرار دارد، خیار است. این محصول از سال گذشته تاکنون با نوسان قیمت زیادی مواجه بوده است. بهطوریکه قیمت آن درحالحاضر نسبت به اسفند سال گذشته حدود ۲ هزار تومان گرانتر شده است. روند افزایش قیمت خیار در ماههای اسفند تا مهر با شیب آرامی حرکت کرده، اما در آبان پرش قیمت قابلتوجهی داشته بهطوریکه قیمت آن از ۶ هزار تومان در مهر به ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان در آبان رسید. اما با تنظیم بازار قیمت آن تا ۸ هزار و ۲۰۰ تومان در دی…
بالارفتن قیمت خیار در بازار باعث توزیع نامتعارف این محصول شده و مصرفکننده را با مشکلاتی مواجه کرده است. رئیس اتحادیه بارفروشان اقدامات انجام گرفته برای کاهش قیمت این محصول را تشریح کرده است. مصطفی دارایینژاد دلیل افزایش قیمت خیار را کاهش شدید دما در جنوب کشور اعلام کرد و افزود: «عمده خیار آزاد و گلخانهای از جنوب کشور و منطقه جیرفت تامین میشود و به دلیل اینکه در روزهای گذشته در این منطقه شاهد سرمای شدید بودیم، بوتههای خیار آسیب دیدند و تا زمانی که هوا دوباره گرم شود و این بوتههای خیار به…
خیار در بهمن سال گذشته کیلویی ۵هزارتومان فروخته شد و مشاهدات ما حاکی از آن است هماکنون در میوهفروشیهای مرکز شهر تهران به ۲۰هزار تومان هم رسیده است. این صیفی خوشرنگ سال ۹۹ را هم با ۵هزار تومان شروع کرد و تا آخر تابستان به کیلویی ۷هزار تومان و در آبان به ۱۰ هزار تومان رسید. قیمت خیار در حالی نسبت به سال گذشته دوبرابر شده که بسیاری از کشاورزان و صیفیکاران جنوبی بهخاطر قیمت پایین فروش سر زمین که دلالها تعیین کردهبودند محصولات خود را دورریختند! کشاورزان میگویند دلالها نرخ خرید را…
نمودار قیمتی امروز بازارچه به خیار اختصاص دارد. این قلم از صیفیها دی سال گذشته کیلویی ۶ هزار تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ با هزار تومان کاهش به ۵هزار تومان رسید. این صیفی خوشرنگ امسال را با ۵ هزار و ۶۰۰ تومان شروع کرد و تا آخر تابستان روی ۵ هزار تومان ماند و تغییری نکرد. همانطور که نمودار نشان میدهد از ابتدای تابستان سیر صعودی نرخ خیار شروع شد و در شهریور به ۷ هزار تومان رسید. کشاورزان استانهای هرمزگان و کرمان در اعتراض به قیمت پایینی که واسطهها برای خرید تعیین کردند و همچنین…
نمودار قیمتی یک ساله امروز بازارچه به خیار اختصاص دارد. مردادماه سال گذشته خیار با نرخ کیلویی ۳ هزار و ۴۰۰ تومان وارد بازار شد و در آذرماه ۹۸ به کیلویی ۶ هزار و ۵۰۰ تومان هم رسید. به گفته ناظران بازار دلیل اصلی افزایش قیمت این قلم از صیفیجات، صادرات خیار و افزایش تقاضا بیان شد و با عرضه محصولات صیفیجات جنوب کشور به بازار قیمت آن به تعادل رسید. خیار با نرخ کیلویی ۵ هزار و ۶۰۰ تومان در فروردین ماه به فروش رسید و پس از کاهش نزدیک به یک هزار تومانی در اردیبهشت ماه دوباره به بالای ۵ هزار تومان…
امروز صفحه بازارچه در نمودار خود به روند یکساله قیمت متوسط یک کیلو خیار میپردازد. قیمت خیار که در خرداد ماه سال گذشته هر کیلو ۴هزار و ۵۰۰ تومان بود تا مرداد ماه همان سال روند کاهشی پیش گرفت و با هزار تومان کاهش به ۳هزار و ۵۰۰ تومان رسید. از مردادماه سال گذشته تا آذرماه و در یک بازه چهار ماهه قیمت خیار ۳ هزار تومان افزایش یافت و به کیلویی ۶هزار و ۵۰۰ تومان رسید. طی ۱۲ ماه گذشته آذرماه پارسال گرانترین ماه برای خیار بود و پس از آن تا پایان سال روند نزولی را پیش گرفت و در آستانه عید به کیلویی ۵…
پارسینه:
خیار و گوجه فرنگی دو میوهی بسیار با خاصیت که روزانه تمام خانوادهها حتما مورد استفاده قرار میدهند بخصوص در سالادها. تحقیقات جدید بیان میکنند که خیار و گوجه فرنگی را نباید با هم خورد. علت را دراین مقاله بیابید.