برنج

نشای برنج در خرم‌آباد/ ایرنا

دنیای‌اقتصاد: ‌مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهادکشاورزی از تعدیل نرخ سقف ارزی واردات شکر جهت تسهیل در فرآیند ورود کالا به کشور خبر داد.

ايسنا: سیدمحمود حسینی‌پور عصر امروز در نشست با برخی مدیران دستگاه‌های اجرایی از دستور ویژه معاون اول رئیس جمهور به برخی از وزارتخانه های مهم جهت عقد قرارداد برای خرید برنج کشاورزان مازندران خبر داد.

فائو اعلام کرد که ایران صادرکننده برتر لبنیات در آسیا و تولیدکننده مهم غلات است. به گزارش «ایسنا»، سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌‌‌متحد (فائو) در تازه‌‌‌ترین گزارش خود اعلام کرد که ایران بزرگ‌ترین صادرکننده محصولات لبنی در آسیاست. این گزارش همچنین بر نقش اساسی ایران در تولید گندم، برنج و گوشت در این قاره تاکید کرد.

دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده‌: بررسی هر یک از محصولات حوزه غذا و کشاورزی که در سال‌های اخیر با کسری بازار مواجه شده‌اند نشان می‌دهد در مجموعه بخش کشاورزی نیازمند اتخاذ استراتژی‌های دقیق‌تری هستیم که این موضوع در همه حوزه‌ها اعم از گوشت، میوه، برنج و گندم و... مشهود است.

فرارو: کارشناسان آشپزی ادعا می‌کنند که شستشوی برنج قبل پخت میزان نشاسته آن را کاهش می‌دهد و این را می‌توانید هنگام شستشو از آب کدر شده آن مشاهده کنید، اما محققان می‌گوید این نشاسته داخل دانه برنج نیست بلکه نشاسته (آمیلوز) روی سطح دانه برنج است که هنگام فرآیند آسیاب تولید شده است.

دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: با وجود اینکه بهای گندم در بازار مواد غذایی روند کاهشی را در پیش گرفته بود، انفجار سدی در جنوب اوکراین موجب شد قیمت این غله طلایی وارد مسیر افزایشی شود. به گفته مقامات اوکراینی، تخریب این سد آسیب شدیدی به برداشت گندم در این کشور وارد کرده است که در نتیجه موجب کاهش چشمگیر تولید غلات می‌شود. همچنین در پی انفجار خط لوله انتقال آمونیاک روسیه، مقامات روسی با متهم کردن اوکراین، تهدید کردند که به تلافی این اقدام، قرارداد ارسال مواد غذایی اوکراین موسوم به اودسا را تمدید نخواهند کرد. در بازار برنج نیز…

دنیای‌اقتصاد: مجری طرح توسعه سامانه‌‌‌‌‌‌های نوین آبیاری، پنج محصول هندوانه، گوجه‌‌‌‌‌‌فرنگی، سیب‌‌‌‌‌‌زمینی، چغندرقند و برنج را محصولاتی با بالاترین بهره‌‌‌‌‌‌وری فیزیکی آب آبیاری معرفی کرد. به گزارش «ایرنا» فریبرز عباسی با اشاره به تعیین میزان مصرف آب ۳۵ محصول کشاورزی افزود: در این طرح، محصولات از نظر شاخص میزان مصرف آب در هکتار و سطح زیرکشت موردبررسی قرار گرفته و دسته‌بندی شده‌اند.

همشهری: قیمت بعضی از ارقام برنج ایرانی در میادین کاهش یافت.

دنیای‌اقتصاد-گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌الملل: با گرم‌شدن زمین، کاشت برنج در جهان با مشکل مواجه شده‌است؛ اتفاقی که غذا و معیشت‌ میلیاردها نفر را تهدید می‌کند. تغییرات آب‌وهوایی باعث شده‌است در مواقعی‌‌‌‌‌‌‌که نشاء‌ها به آب نیاز دارند کم‌‌‌‌‌‌‌بارشی رخ ‌‌‌‌‌‌‌دهد و در زمانی‌که گیاهان به آب زیادی نیاز ندارند، بارش بیش از حد باران اتفاق بیفتد. با پیشروی آب دریا، نمک سبب خراب‌شدن گیاه برنج می‌شود و با گرم‌شدن شب‌‌‌‌‌‌‌ها، محصول کاهش می‌‌‌‌‌‌‌یابد. براساس گزارشی از نیویورک‌تایمز، خطراتی از این دست، جهان را به سمت ابداع راه‌‌‌‌‌‌‌های جدیدی برای…

دنیای‌اقتصاد: با توجه به ساختار جدید و نظر شورای بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی بر شفافیت و تسهیل امور بازرگانان، تجار و فعالان امنیت غذایی مردم؛ مهم‌ترین حلقه اولیه، شفاف‌‌سازی در زمینه ثبت‌سفارش‌هایی است که در این راستا، با سیستمی شدن ثبت‌سفارش شرکت‌ها، قابلیت رصد دقیق و حل مسائل با سرعت وجود دارد.

مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از سیستمی شدن ثبت سفارش کالای استراتژیک برنج خبر داد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، میثم جاهدی، مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی (تجارت خارجی) وزارت جهاد کشاورزی، با بیان اینکه سفارش کالای استراتژیک برنج سیستمی می‌شود، گفت: با توجه به ساختار جدید و نظر شورای بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی بر شفافیت و تسهیل امور بازرگانان، تجار و فعالان امنیت غذایی مردم، مهم‌ترین حلقه اولیه، شفاف‌سازی در زمینه ثبت سفارشات است که در این راستا، با سیستمی…

دنیای‌اقتصاد: مراسم یازدهمین سالروز تاسیس انجمن واردکنندگان برنج با حضور برخى از نمایندگان مجلس، مسوولان وزارت جهاد کشاورزى، اتاق بازرگانی، بانک مرکزى، گمرک جمهورى اسلامى و مدیرعامل بانک شهر، مسوولان و اعضاى انجمن همچنین نمایندگان رسانه‌هاى گروهى برگزار شد.

ايسنا: علی شریعتی در صفحه شخصی خود در توییتر نوشته: به نقل از منابع موثق، مذاکرات چراغ خاموش تیم فنی حوزه بانکی در یکی از کشورهای همسایه با موفقیت به پایان رسیده و یقینا به زودی شاهد گشایش در حوزه ارزی خواهیم بود.

همشهری: مسیح کشاورز، دبیر انجمن واردکنندگان برنج کشور در خصوص نصف شدن واردات برنج گفت: ما در مقایسه با سال قبل شاید هم بیشتر از ۵۰ درصد کاهش واردات داشتیم که از نظر ما یک تهدید است و این موضوع را به دولت و جهادکشاورزی اعلام کردیم که هر چه سریع تر به آن رسیدگی کنند.

همشهری آنلاین: مطابق برآورد بهای جهانی کالاهای اساسی، در سال پیش رو با کاهش قیمت مواجه خواهیم بود، که این امر به‌علاوه پیش‌بینی بهبود شرایط و متناسب افزایش تولیدات کشاورزی، در مجموع منجر به تقلیل نیاز وارداتی و مصارف ارزی کشور در این زمینه خواهد شد.

بهداشت نیوز: در یک تحقیق کسانی که منیزیم بیشتری دریافت می‌کردند، سطوح پایین‌تری از انقباض مغز و پیری داشتند.

دنیای‌اقتصاد: در پی دستور ‌‌‌استاندار مازندران برای جمع‌‌‌آوری برنج‌‌‌های دپوشده شالیکوبی‌‌‌ها، فروش این محصول غذایی تا دو هفته آینده در استان انجام می‌شود. مدیرعامل مرکز تجارت بین‌المللی و پایانه صادرات برنج کشور مستقر در آمل با بیان این مطلب افزود‌: با رونق نسبی بازار برنج، دغدغه کشاورزان در فروش و کمبود نقدینگی از بین رفته است.

زمانی که بنگال در سال ۱۹۴۷ تقسیم شد، بنگلادش به‌عنوان بخشی از پاکستان شرقی به حساب می‌آمد. برعکس بنگال غربی که تا حد قابل توجهی صنعتی شده بود، بنگال شرقی عموما اقتصادی کشاورزی برپایه تولید برنج و کنف هندی داشت. در دهه۱۹۶۰، پس از یک دوره صنعتی‌سازی بسیار محدود، دور دیگری از تنش‌های خشونت‌آمیز بین الیت‌های سنتی و نوظهور پاکستان آغاز و با جدایی شرق پاکستان به‌عنوان بنگلادش به اوج رسید.

روزنامه ایران: دو دخترعموی نوجوان همزمان و در یک سناریوی مشترک در دو نقطه از کشور به قتل رسیدند.

دنیای‌‌‌‌‌‌اقتصاد-گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌الملل: تازه‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌‌‌‌‌‌متحد (فائو) نشان می‌دهد قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای اولین‌بار در یک سال‌گذشته افزایش یافته‌است. بر این اساس، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه آوریل ۶/ ۰درصد نسبت به ماه مارس افزایش داشته که ناشی از افزایش قیمت‌های جهانی شکر، گوشت و برنج بوده‌است. قیمت‌های جهانی گندم، محصولات لبنی و روغن‌های نباتی اما در این دوره کاهش یافته‌است. براساس این گزارش، با وجودی که شاخص قیمت مواد غذایی در این دوره ۷/ ۱۹‌درصد کمتر از سطح خود در…

صبا فاضلی به عنوان اولین مهندس تحقیق و توسعه شرکت تولید گوشت‌‌‌های گیاهی «بیاند میت» (Beyond Meat)، پنج سال روی تولید همبرگرها و دیگر غذاهای گیاهی کار کرد. اما او و شریکش برایس کلین، وقتی سال گذشته استارت‌آپ «مامنتام فودز» (Momentum Foods) را تاسیس کردند، رویکرد متفاوتی را انتخاب کردند: محصولاتشان عمدتا گیاهی باشند، اما کمی هم گوشت واقعی در آنها به کار رود.

دنیای‌اقتصاد: دبیر انجمن تامین‌کنندگان و تولیدکنندگان برنج در واکنش به مباحث مطرح‌شده مبنی بر شکسته شدن رکورد واردات برنج، این مساله را تکذیب کرد. مسیح کشاورز در واکنش به مباحث مطرح‌شده مبنی بر شکسته شدن رکورد واردات برنج، این مساله را تکذیب کرد و گفت: سال گذشته یک میلیون و ۷۸۳‌هزار تن برنج وارد کشور شده که از این میزان یک میلیون و ۳۶۳‌هزار تن سهم بخش خصوصی بوده است. وی با بیان اینکه ۴۰۰‌هزار تن از واردات توسط بخش خصوصی برای ذخایر احتیاطی انجام گرفته است، افزود: درباره افزایش واردات در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال…

دنیای‌اقتصاد: در سال‌گذشته حدود ۸/ ۱میلیون‌ تن برنج از کشورهای مختلف به ایران وارد شد که نسبت به سال‌۱۴۰۰ از نظر وزنی رشد ۱۰۱‌درصدی داشته است. در این میان هند و پاکستان بیشترین سهم را در واردات داشته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند.

باشگاه خبرنگاران جوان: دبیر انجمن‌ برنج از ثبات قیمت برنج در بازار خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود با عرضه برنج‌های نو در شهریور، قیمت برنج کاهش پیدا کند.

فرارو: قیمت برنج خارجی در آخرین آمارهای رسمی به‌طور متوسط کیلویی ۷۵ هزار تومان از نمونه‌های ایرانی کمتر بوده است. البته این عدد به بهمن پارسال تعلق دارد، اما رصد بازار خوراکی‌ها نشان می‌دهد الان که به آخرین روزهای فروردین امسال نزدیک شدیم، حداقل برنج خارجی از افزایش قیمت‌ها در امان بوده است.

همشهری آنلاین: نوری خاطرنشان‌کرد: به هیچ ‌عنوان نباید گوشت چرخ‌ کرده در فروشگاه‌های موجود در سطح شهر به صورت آماده عرضه شود و باید فقط به درخواست مشتری و در حضور وی و با رعایت همه مسائل بهداشتی از قبیل شست‌وشوی مناسب دستگاه صورت بگیرد.

بهداشت نیوز: برای پیشگیری ازمسمومیت با برنج، باید پرنج پخته شده در کمتر از دو ساعت به یخچال با دمای کمتراز پنج درجه سانتی‌گراد منتقل شود.

ايسنا: تاکنون دفاتر آیت الله سیستانی، آیت الله جوادی آملی و آیت الله مکارم شیرازی میزان و مبلغ فطریه امسال را اعلام کرده اند: