آجیل

ايسنا: مدیرگروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان کرمانشاه گفت که در آجیل‌های کهنه به دلیل کپک زدگی نوعی سم ترشح می شود که زمینه ساز ابتلا به سرطان است.

ايسنا: یک کارشناس تغذیه در مورد آجیل گفت: آجیل خام بهترین نوع آجیل برای مصرف است. هر ۱۰۰ گرم آجیل حدود ۶۰۰ کالری دارد، استفاده از کشمش، نخودچی و میوه‌های خشک در آجیل ترکیب مفیدتر و اقتصادی‌تری را برای پذیرایی فراهم می‌آورد.

همشهری آنلاین : یلدایی دیگر فرا می‌رسد و در کنار اشعار حافظ و قصه گویی و تعریف کردن خاطرات شیرین گذشته با صرف میوه و آجیل بلند ترین شب سال را به صبح می‌رسانیم. رسم خوردن آجیل در بلند ترین شب سال رسمی است که به درازای تاریخ قدمت دارد و به آئین‌ها و سنن کهن باستانی ایرانی برمی‌گردد.

فارس: قیمت آجیل مخلوط شب یلدا در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران اعلام شد.

آجیل ها میان وعده های مغذی هستند که فواید بسیاری دارند، اما مصرف آنها در زمان مناسب باعث خاصیت رسانی بیشتری به بدن شما می شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار گفت: آجیل مخلوط از ۳۰۰ هزار تومان تا ۶۵۰ قیمت گذاری شده است همچنین پسته هم در نمایشگاه‌های بهاره از ۵۷۰ تا ۸۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار در بازار را در این اینفوگرافیک ببینید.

دنیای‌اقتصاد: آجیل و خشکبار از اقلامی هستند که طی ماه‌های اخیر تغییرات قیمتی کمی داشته‌اند و برای بیشتر اقلام خشکبار قیمت‌ کنونی با آنچه در نرخ‌نامه‌های ابتدای امسال درج شده بود، تغییر زیادی نداشته است. به‌عنوان مثال در دسته خشکبار قیمت کنجد‌خام سفید از ۶۰ هزار به ۶۲ هزار تومان رسیده و در سوی مقابل قیمت مغز بادام‌زمینی ممتاز ایرانی از ۸۱ به ۸۰ هزار‌تومان رسیده است. در ادامه قیمت جدید انواع آجیل و خشکبار را مشاهده می‌کنید:

دنیای اقتصاد: بررسی جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار در بازار از افزایش قیمت کم این محصولات حکایت دارد. به‌عنوان مثال انجیر خشک که تا دو ماه پیش با قیمت هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان فروخته می‌شد، حالا به هر کیلو ۱۹۵ هزار تومان رسیده است. این موضوع در برخی محصولات دیگر شامل پسته و سایر مغزها نیز دیده می‌شود. در مورد دیگر قیمت مغزگردو پیش از این هر کیلو ۳۵۵ هزار تومان بود که حالا به ۳۹۰ هزار تومان رسیده است. در ادامه قیمت انواع آجیل و خشکبار را مشاهده می‌کنید:

دنیای اقتصاد: بازار انواع آجیل و خشکبار به گفته برخی فروشندگان کساد است. دلیل این اتفاق هم افزایش قیمت آن به خصوص در بخش آجیل است؛ به شکلی که به‌عنوان مثال هر کیلو پسته مرغوب به حدود هر کیلو ۳۰۰ هزار تومان می‌رسد. البته موضوع خشکسالی نیز در میان است که باعث شده برداشت این محصولات کاهش یافته و به همین دلیل شاهد افزایش قیمت‌ها باشیم. در ادامه قیمت فروش این محصولات را مشاهده می‌کنید:

همشهری: در اینفوگرافیک زیر قیمت آجیل و شیرینی از اسفند پارسال تا امسال مقایسه شده است.

همشهری: قیمت آجیل شب عید، امسال گران‌تر از عید سال گذشته است.

آجیل و خشکبار در روزهای آخر سال‌مورد‌توجه عموم مردم قرار می‌گیرد چراکه از سال‌ها پیش مرسوم بوده در ایام عید نوروز آنها را مصرف کنند، اما شواهد نشان‌دهنده کاهش تمایل مردم برای خرید این خوراکی پرفایده در سال‌های ‌اخیر است. کاهش قدرت خرید و همچنین کاهش کشت به دلیل پدیده کم‌آبی از دلایل مهم این اتفاق است.

دنیای‌اقتصاد: با نزدیک‌شدن به روزهای تعطیلی عید نوروز بازار فروش آجیل و خشکبار باید رونق بهتری نسبت به قبل داشته باشد، اما مشاهدات خلاف این موضوع را می‌گوید، به‌طوری‌که شب یلدا نیز نتوانست فروش این صنف را مناسب‌تر کند.

براساس اعلام اتاق اصناف، در بخش آجیل و خشکبار هم‌اکنون برگه زردآلو ۱۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود که در مقایسه با پارسال, ۸۰ هزار تومان افزایش قیمت دارد.

ايسنا: مصرف مغزها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند مزایا و خواص زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشد و انواع مغز و دانه‌ها را می‌توان در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. ا

خبر آنلاین: عوامل زیادی بر جذب ویتامین D در بدن فرد تاثیر گذار است که شماری از آن‌ها به شرح زیر است.

خبرگزاری صدا و سیما: مقادیر کم سروتونین با افسردگی، اختلالات خواب و اشتها مرتبط است. یکی از راه‌های افزایش سطح سروتونین در بدن، مصرف اسید آمینه تریپتوفان است.

دنیای اقتصاد: با شروع فصل پاییز محصولات تازه آجیل به بازار عرضه شده‌ است. نوسان قیمتی خاصی در این بازار اتفاق نیفتاده اما نرخ‌ها نسبت به پارسال به طور متوسط ۱۵ درصد صعود کرده‌اند.

با نزدیک شدن به پاییز محصولات آجیل و خشکبار تازه به بازار عرضه می‌شود و قیمت‌ها در این بازار در هفته‌های آینده به تعادل می‌رسد. منبع قیمت‌های زیر سایت تحلیل بازار است.

قیمت‌ها در بازار آجیل و خشکبار همچنان ثابت است.آغاز فصل کاری آجیل و خشکبار ابتدای مهر است و محصولات آخر تابستان به بنکداران عرضه می‌شود.باید دید با عرضه محصولات جدید قیمت انواع آجیل و خشکبار روی چه نرخی ثابت می‌ماند.

قیمت آجیل و خشکبار از ابتدای سال نوسان خاصی نداشته ‌است و به گفته کسبه هیچ کمبودی هم در انبارهای بنکداران نیست. تقاضای آجیل و خشکبار در تابستان به طور سنتی کاهش پیدا می‌کند و از ابتدای پاییز با عرضه محصولات تازه، نرخ انواع تازه آجیل مشخص خواهد شد.

دنیای اقتصاد: بیش از یک ماه است که محصولات صنف خشکبار و آجیل‌فروش افزایش قیمتی نداشته است. تقریبا از ۲۰ فروردین تا کنون هیچ‌یک از محصولات آجیل و خشکبار نه تنها افزایش قیمت نداشته؛ بلکه در برخی اقلام مانند تخمه‌‌ها، کاهش قیمت نیز داشته‌ایم، تاثیر ماه مبارک رمضان و شروع فصل گرم بر این تقاضا قطعی است. مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل‌فروش تهران، کوچک شدن سبد خرید خانوار را مهم دانسته و افزود: گرانی بسیاری از کالاها و محصولات از سویی و فشارها و مشکلات تحریم و ضعیف شدن قدرت خرید مردم، تاثیر شگرفی بر سبد…

سایت اتاق اصناف ایران: رئیس اتحادیه بارفروشان آجیل و خشکبار رشت از کاهش پیش‌خرید و دپوی آجیل خبر داد و اعلام کرد فروش فوق‌العاده آجیل امسال معنایی ندارد.

آجیل‌فروشان می‌گویند نسبت به سال گذشته با افزایش بیش از دوبرابری قیمت‌ها مواجه هستند که دلیل آن افزایش هزینه‌های تولید محصولات کشاورزی مثل پسته و بادام است. کشاورزان پسته کرمانی نیز نسبت به نرخ فروش اعتراض داشتند و قیمت سر زمین را نسبت به سال گذشته افزایش دادند تا از سقوط قیمت پسته جلوگیری کنند.

سایت اتاق اصناف تهران: رئیس اتحادیه فروشنگان آجیل و خشکبار تهران از دورریز اجباری بخش زیادی از محصولات این صنف خبر داد.

آجیل و خشکبار از ابتدای سال ۲۰۰ درصد گران‌تر شده است. دلایل این افزایش قیمت بالا رفتن هزینه‌های تولید است. کشاورزان امسال نسبت به نرخ فروش سر زمین اعتراض داشتند چراکه معتقدند واسطه‌ها در فصل برداشت نرخ را پایین نگه می‌دارند و در زمان عرضه آن را افزایش می‌دهند؛ این در حالی است که هزینه‌های تولید برای کشاورزان نسبت به پارسال سه برابر شده است.

قیمت آجیل و خشکبار نسبت به پارسال سه برابر شده است. قدرت خرید پایین مردم هم باعث شده که کاسبان این حوزه ۵۰درصد کاهش فروش داشته‌ باشند. قیمت یکی از انواع پسته که پارسال کیلویی ۹۰ هزار تومان بود به ۲۵۰ هزار تومان در بازار داخلی رسیده، آن هم در حالی که این کالای استراتژیک به سبب شرایط سخت صادرات در حال از دست دادن جایگاه خود در بازارهای صادراتی است.