شماره روزنامه ۶۰۰۳
|

آرشیو اخبار : بازارچه

  • این روزها بدون وجود تهویه مناسب، آشپزی و پخت و پز، آن هم در آشپزخانه‌های کوچک آپارتمان‌‌ها غیرممکن است. حتی گاهی هوایی که از طریق دریچه و پنجره‌ها رد و بدل می‌شود به دلیل دور بودن از محل اجاق گاز، بی‌‌فایده بوده و تنها راهکار موثر در ساختمان‌های جدید، استفاده از هود آشپزخانه است.
  • شیشه جلو پژو 206 را با یک میلیون تومان می‌توان عوض کرد؛ البته این رقم برای ماشین‌‌های خارجی با قیمت بالا کاملا شناور است، برای مثال بسته به کیفیت و اصالت برای شیشه جلو سانتافه 2017 از 3 میلیون و 500هزار تومان تا 17میلیون تومان می‌توانید هزینه کنید. مشاهدات میدانی «دنیای اقتصاد» نشان می‌دهد در بازار شیشه اتومبیل قیمت نمونه‌های ایرانی از ثبات نسبی برخوردار است اما نرخ شیشه ماشین‌‌های خارجی کاملا شناور است.
  • بعد از واردات گسترده و فروش انواع مرغ یخ‌زده در بازار که از سوی دولت و از طریق سایت بازرگام در چند شهر بزرگ کشور آغاز شده، قیمت مرغ گرم و تخم‌مرغ در بازار با کاهش نسبی روبه‌رو شده است. بر این اساس، در میادین میوه و تره‌بار شهرداری‌ها هر کیلو مرغ گرم 28‌هزار تومان فروخته می‌شود؛ اما در فروشگاه‌های سطح شهر، این قیمت از 29 تا 34‌هزار تومان است.
  • روغن‌‌های نباتی در آشپزخانه‌ها همه‌کاره هستند. یکی از نقاط مثبت این نوع روغن‌های خوراکی، قیمت مناسب‌تر آن نسبت به دیگر روغن‌ها از جمله کانولا یا روغن زیتون و کنجد است. اما تا چند ماه پیش بازار این روغن‌ها با مشکلات بزرگی روبه‌رو شده بود که همین موضوع بر قیمت تمام شده آنها و همچنین روند توزیع اثراتی گذاشته بود. ولی چند ماه می‌شود که بازار تولید و عرضه و قیمت آنها به ثبات رسیده است.
  • سیب‏‌ز‏‌مینی سرخ‏‌کرده یکی از غذاهای پرطرفدار روزگار ما است و طبخ آن در لیست غذاهای خانگی هم قرار گرفته است،‌ اما کاربرد سرخ‌کن‌ها به سیب‌زمینی محدود نمی‌شود و برای طبخ انواع سبزیجات مناسب است. قیمت‏‌ سرخ‏‌کن‏‌های زیر از سایت‏‌های فروش اینترنتی استخراج شده است.
  • با تغییرات سبک زندگی، تقاضای بخارپزها در بازار لوازم آشپزخانه، روبه افزایش است که نمونه ایرانی آن نیز توفیق خوبی در بازار داشته است. نرخ‏‌های زیر از سایت‏‌های فروش اینترنتی به دست آمده است.
  • بعد از مدت‌ها که انواع گوشت قرمز در کشور به دلیل خشکسالی و کمبود علوفه، با نوسان قیمت روبه‌رو بود، در چند ماه اخیر نرخ فروش آن به ثبات نسبی رسیده است.
  • چاشنی‌ها به عنوان کلیدی‌ترین عامل برای خوشمزه کردن غذاها و سالادها به کار می‌روند. یکی از این چاشنی‌های پر‌استفاده انواع سس‌ها هستند که به کمک آنها غذا خوشمزه‌تر می‌شود.