نخستین کارخانه‌تولید ژلاتین با حضور وزیر کشور در مشهد بهره‌برداری شد

نخستین کارخانه تولید ژلاتین کشور در آغاز گرامیداشت هفته دولت با حضور وزیر کشور در ۲۰ کیلومتری محور مشهد فریمان بهره‌برداری شد. به گزارش «ایرنا»، این کارخانه با استفاده از مدرن‌ترین تجهیزات و امکانات روز دنیا، تولید ژلاتین حلال را از استخوان دام سنگین،انجام خواهد داد.

وزیر کشور در مراسم بهره‌برداری از این طرح گفت: ژلاتین با مصارف دارویی، غذایی، بهداشتی متعدد یکی از نیازهای جدی بود که با فعالیت این کارخانه عملا تا حدی نیاز کشور را تامین می‌کند.

حجت‌الاسلام مصطفی پورمحمدی از مجتمع‌های گوشت هم خواست در تامین استخوان و مواد اولیه این کارخانه همراهی کنند.

مدیرعامل شرکت ژلاتین آریا نیز در این مراسم، کل هزینه ریالی برآورد شده برای این طرح را ۱۳۵میلیارد ریال دانست که ۷۵۰هزار دلار آن سرمایه‌گذاری خارجی، ۵۲میلیارد ریال تسهیلات بانکی و ۹۰۰هزار یورو از صندوق ذخیره ارزی و مابقی توسط سهامدار داخلی (سازمان همیاری شهرداری‌های خراسان رضوی) تامین شده است. غلامحسین پرخویی ظرفیت تولید این کارخانه در سال را ۱۲۵۰ تن ژلاتین دارویی و غذایی و چهار هزار تن دی کلسیم فسفات عنوان کرد و گفت: با بهره‌برداری از این کارخانه ۱۰۳ اشتغال مستقیم و سه برابر همین میزان به صورت غیر مستقیم اشتغال ایجاد شد. وی میزان استخوان مصرفی این کارخانه برای تولید این میزان ژلاتین را سالانه ۱۴هزار تن استخوان دانست که از طریق کشتارگاهها وسایر مراکز تولید تامین می‌شود. پرخویی از جمله مصارف این ماده را در تهیه مواد غذایی، دارویی، فتو گرافیک، صنعتی و مانند آن بسیار مهم خواند.