توصیه‌های بهداشتی به عزاداران حسینی

دنیای اقتصاد: وزارت بهداشت به مناسبت فرا رسیدن ماه محرم و ایام سوگواری حضرت ابا‌عبدا...، با ارائه توصیه‌های بهداشتی، عموم هموطنان را به رعایت هر چه بیشتر موارد بهداشتی در توزیع نذورات دعوت کرد. در اطلاعیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی آمده است: با توجه به سنت مردم در توزیع نذورات در ماه محرم و برگزاری جلسات و مراسم مذهبی و عزاداری در مساجد و تکایا و احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با غذا، به ویژه بیماری‌های عفونی روده‌ای و مشکلات بهداشتی در مکان‌هایی که به‌صورت دسته جمعی غذا پخت و توزیع می‌شود، رعایت ضوابط بهداشتی زیر توسط مسوولان و هیات‌های امنای مساجد، تکایا و هیات‌های عزاداری، توصیه می‌شود: - هرگونه پخت و پز در مکان‌هایی صورت پذیرد که دارای شرایط بهداشتی است.

- کلیه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا بایستی قبلا نسبت به دریافت کارت معاینه پزشکی (به صورت رایگان) اقدام نمایند و رعایت بهداشت فردی توسط آنان ضروری است.

- برای آب شرب حتما از آب آشامیدنی مورد تایید مقامات بهداشتی محل، ترجیحا از شبکه عمومی استفاده شود.

- مواد غذایی اولیه حتما سالم بوده و ترجیحا از مواد غذایی مشمول بسته‌بندی که دارای بسته‌بندی مجاز می‌باشند استفاده شود.

- از فرآورده‌های دامی با کشتار مجاز یا بسته‌بندی شده استفاده شود.

- از نمک‌های بسته‌بندی یددار تصفیه شده در تهیه و پخت غذا استفاده شود.

- در هنگام توزیع غذا، افراد توزیع کننده از راه رفتن روی سفره‌ها خودداری نمایند.

- نسبت به جمع‌آوری زیر سیگاری‌ها و نصب تابلوهای ممنوعیت استعمال دخانیات به منظور عدم استعمال دخانیات در مراکز و مکان‌های مذکور اقدام کنند.

- در صورت استفاده از سبزی خوردن و یا سالاد، نسبت به سالم‌سازی سبزی‌های مربوطه اقدام شود.

- نسبت به جمع‌آوری وسایل و تجهیزات مشترک از حمله چادر نماز، حوله و غیره به منظور جلوگیری از بیماری‌های واگیردار پوستی اقدام شود.

- نسبت به شست‌وشو و گندزدایی مستمر ظروف چند بار مصرف مورد استفاده در توزیع آب، چای و مواد غذایی اقدام شود.

- در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف در توزیع مواد غذایی از ظروف فوم‌دار مخصوص مواد غذایی گرم برای توزیع چای و مواد غذایی گرم استفاده شود.

- توزیع آب یا شربت یا شیر در بین دسته‌های عزاداری و یا در مراسم از طریق ظروف دهان تنگ یا شیردار با لیوان‌های یکبار مصرف صورت پذیرد و از توزیع مواد در ظروف دهان گشاد و یا استفاده از لیوان مشترک جلوگیری شود. کارشناسان گروه بهداشت محیط و حرفه‌ای وزارت بهداشت نیز بر این دستورالعمل نظارت مستمر خواهند داشت.