طرح تکنسین ناظر در نانوایی‌ها اجرا شود

عضو هیات‌مدیره و دبیر انجمن صنفی نان صنعتی و ماشینی کشور با اشاره به اقدامات دانشگاه جامع علمی-کاربردی در ارتقای سطح دانش شاغلان بخش‌های مختلف آردسازی و پخت نان از سایر دستگاه‌های دولتی و غیردولتی مرتبط تقاضا کرد برای رسیدن به این هدف با دانشگاه جامع علمی-کاربردی همکاری کنند. محمد رضا سابقی راه‌اندازی رشته‌ تحصیلی دانشگاهی مهندسی آردسازی در مقطع کارشناسی و کاردانی پخت نان را دو اقدام مهم دانشگاه جامع علمی- کاربردی در زمینه بهبود کیفیت نان کشور دانست و درخصوص تاثیرات مثبت آموزش در ارتقای کیفیت نان گفت: به کارگیری شاغلان تحصیلکرده می‌تواند امکان بهره‌مندی از روش‌های نوین پخت و استفاده از ماشین‌آلات پیشرفته را در تولید نان میسر سازد.