طرح غنی‌سازی آرد درتمامی استان‌های کشور اجرا می‌شود

مدیرکل آزمایشگاه‌های غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از اجرای طرح غنی‌سازی آرد در تمامی استان‌های کشور در سال‌جاری خبرداد. مرتضی پیرعلی در دیدار از آزمایشگاه‌کنترل موادغذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی کرج افزود: اکنون این طرح در هشت استان کشور از جمله سیستان و بلوچستان، بوشهر و خوزستان به اجرا درآمده است. وی تصریح کرد: در اجرای این طرح، آرد و فرآورده‌های آن از نظر میزان آهن تحت کنترل قرار می‌گیرد. پیرعلی ادامه داد: میزان نمک موجود در فرآورده‌های آرد در کشور از سال‌ها پیش تحت کنترل قرار گرفته و طرح ویژه‌ای در زمینه کنترل ید موجود در نمک موجود دراین فرآورده‌ها در دست مطالعه است.