ضایعات ۲۵ درصدی محصولات باغی
نایب رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: ۲۰ تا ۲۵ درصد محصولات باغی به دلیل چیده نشدن و کیفیت پایین به ضایعات تبدیل می‌شود.<br>صدرالدین نیاورانی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه امسال محصولات سیب، کیوی، انار و پرتقال بیش از سال‌های گذشته تولید شده است، تصریح کرد: با وجود بالا بودن حجم محصولات، متاسفانه به واسطه نبودن سردخانه، بخشی از محصولات باغی تبدیل به ضایعات می‌شود. وی با بیان اینکه ۱۰ تا ۲۰ درصد سردخانه‌های کشور فعال و نیمه فعال هستند، اظهار کرد: سردخانه‌هایی با استفاده از امکانات دولتی و منطقه‌ای ایجاد شده، اما به دلیل عدم ارائه تسهیلات لازم، مثلا یک سردخانه ۵ هزار تنی، تنها با ۲ هزار تن ظرفیت فعال کار می‌کند.
نایب رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: ۲۰ تا ۲۵ درصد محصولات باغی به دلیل چیده نشدن و کیفیت پایین به ضایعات تبدیل می‌شود.
صدرالدین نیاورانی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه امسال محصولات سیب، کیوی، انار و پرتقال بیش از سال‌های گذشته تولید شده است، تصریح کرد: با وجود بالا بودن حجم محصولات، متاسفانه به واسطه نبودن سردخانه، بخشی از محصولات باغی تبدیل به ضایعات می‌شود. وی با بیان اینکه ۱۰ تا ۲۰ درصد سردخانه‌های کشور فعال و نیمه فعال هستند، اظهار کرد: سردخانه‌هایی با استفاده از امکانات دولتی و منطقه‌ای ایجاد شده، اما به دلیل عدم ارائه تسهیلات لازم، مثلا یک سردخانه ۵ هزار تنی، تنها با ۲ هزار تن ظرفیت فعال کار می‌کند. نیاورانی، نبود اعتبار و تسهیلات لازم برای نگهداری و ذخیره‌سازی محصولات را دلیل از بین رفتن زحمات باغداران دانست و ادامه داد: در بعضی باغات به دلیل گرانی دستمزد کارگر و عدم حمایت از باغدار، محصولات چیده نمی‌شود. او به دورریزی ۲۰ تا ۲۵ درصدی محصولات به دلیل چیده نشدن و کیفیت پایین نیز اشاره کرد و در خصوص وضعیت میوه شب عید گفت: با توجه به اینکه ذخیره‌سازی به اندازه کافی انجام نگرفته است و واردات میوه هم وجود ندارد، مردم مجبور هستند که میوه‌های شب عید را با قیمت گزاف‌تری خریداری کنند.
