ساخت دستگاه خشک کن انگور در آذربایجان شرقی

دنیای اقتصاد - تبریز - سیما نیک‌رفتار: رییس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی از ساخت دستگاه خشک‌کن انگور در این مرکز خبر داد. حسن منیری فر با بیان اینکه این دستگاه برای نخستین بار در کشور طراحی و ساخته شده است، گفت: این دستگاه علاوه بر ایجاد اشتغال در داخل کشور از خروج ارز برای واردات دستگاه‌های مشابه جلوگیری می‌کند. وی با اشاره به اینکه روش سنتی خشک کردن انگور برای تهیه کشمش علاوه بر تحمیل هزینه بالا زمان بر بوده و قیمت محصول تولیدی را به صورت چشمگیر افزایش می‌دهد، افزود: این دستگاه پس از تولید انبوه در اختیار مراکز خشک‌ کردن انگور و تولید کشمش استان قرار خواهد گرفت.