از شکلات تا تاثیرگذاری بر جنگ

- سال ۱۸۵۷ در چنین روزی، میلتون اس هرشی (Milton S Hershey)، تولید‌کننده شکلات (نوع دوست) به دنیا آمد.

میلتون اسنیولی هرشی در ۱۳ سپتامبر ۱۸۵۷ در‌هاکرسویل واقع در ایالت پنسیلوانیا به دنیا آمد. ‌هاکرسویل دهکده‌‌ای کوچک بود و هرشی در مدرسه‌ای که یک اتاق بیشتر نداشت، به تحصیل پرداخت. والدین او کشاورز بودند و بنابراین از همان سنین کودکی از هرشی انتظار می‌رفت که در خصوص دامداری و دیگر کارهای مزرعه‌ به پدرش کمک کند. هرشی که در درس خواندن چندان موفق نبود، تحصیل را رها کرد و به عنوان شاگرد در یک روزنامه‌ آلمانی زبان در منطقه‌ لنکستر شروع به کار کرد. خیلی زود مشخص شد که روحیات او هیچ سازگاری با روزنامه‌‌نگاری و انتشارات ندارند. او این روزنامه را ترک کرد و مجددا به عنوان شاگرد به قنادی جوزف رویر پیوست. هرشی جوانی بلندپرواز بود و در سن ۱۹ سالگی، شرکت خودش را به نام قنادی خرده، عمده فروشی هرشی تاسیس کرد . وی در این کار شکست خورد و مجبور شد در سال ۱۸۸۲ شرکتش را بفروشد. در خلال چند سال بعد، هرشی به نقاط مختلفی سفر کرد تا تجربیات بیشتری در صنعت قنادی و شیرینی به دست آورد. او در برخی ایالت‌‌ها فروشگاه‌هایی نیز ایجاد کرد که هیچ‌کدام از آنها موفقیتی را به همراه نداشتند. بنابراین دوباره به لنکستر بازگشت. در لنکستر نیز اگر چه کار اول او به شکست انجامید، اما سرانجام طعم موفقیت را در آنجا چشید. هرشی ضمن استفاده از مهارتی که در زمینه‌ تولید کارامل آموخته بود، از ابتدا، همواره بر کیفیت در کسب و کارش تاکید می‌‌کرد. شعار او این بود: «بهترین تبلیغ در جهان، کیفیتی است که شما ارائه می‌‌کنید.» کارامل‌ تولیدی هرشی زمانی مورد توجه قرار گرفت که یک واردکننده‌ انگلیسی مقادیر زیادی کارامل برای فروش در کشورش از او خرید. در سال ۱۸۹۳، هرشی هنگام بازدید از شیکاگو، با یک تولیدکننده‌ آلمانی تجهیزات ساخت شکلات آشنا شد. او یکی از دستگاه‌‌ها را سفارش داد و آن را با خود به لنکستر آورد. نتیجه‌ این کار، تغییر مسیر زندگی او و توسعه‌ معروف‌ترین محصول او یعنی شکلات‌‌های هرشی بود. او با کسب و کار در زمینه‌ تولید شکلات، تنوع زیادی در صنعت تولید شیرینی ایجاد کرد. به ویژه اینکه تنها بر یک محصول یعنی شکلات تمرکز کرده بود. در سال ۱۹۰۰، او کسب و کار تولید کارامل خود را به ارزش یک‌میلیون دلار به یک شرکت آمریکایی تولید کارامل در فیلادلفیا فروخت. هرشی با پول به دست آمده، در یک کارخانه‌ شکلات‌ سازی در شهر دری چرچ که در نزدیکی شهر زادگاهش قرار داشت سرمایه‌گذاری کرد. او برای تولید شکلات، هیچ کتاب راهنما یا فرمول خاصی نداشت که از آن کمک بگیرد. وی به همراه عده‌ای از همکاران مطمئن خود، دستورالعملی را برای ساخت شکلات شیری تدوین کرد. یکی از کارکنان او می‌‌گوید: «هیچ کس به هرشی نگفته بود چگونه شکلات شیری بسازد. او خودش روش ساخت را پیدا کرد.» هرشی با کار سخت خود، توانست از شکلات به طلا برسد. نتیجه‌ تحقیقات او، اشاعه‌ تولید محصولات با کیفیت در تمام ایالات متحده بود. در سال ۱۹۲۰، هرشی در بازار شکر ۵/۲‌میلیون دلار ضرر کرد. او مجبور شد از بانک‌‌ها استقراض کند و به عنوان یکی از شروط اعطای وام، بانک، نماینده‌ خود را در کارخانه‌ هرشی مستقر کرد. دو سال طول کشید تا وی وامش را بازپرداخت کند و از دست ناظر بانک رها شود. در ۲۵ می‌۱۸۹۸ با کاترین «کیتی» سوئینی ازدواج کرد. از آنجایی که این زوج فرزندی نداشتند تصمیم گرفتند از موفقیت خود برای بهره رساندن به دیگران استفاده کنند، بنابراین « مدرسه صنعتی هرشی» را در سال ۱۹۰۹ افتتاح کردند. کاترین در سال ۱۹۱۵ نابهنگام درگذشت و پس از او هرشی دیگر ازدواج نکرد. سرانجام هرشی در ۱۳ اکتبر سال ۱۹۴۵ در سن ۸۸ سالگی، یک سال بعد از بازنشستگی اش و در بیمارستان هرشی چشم از جهان فرو بست.