پتانسیل بالای کرمانشاه در پرورش ماهیان خاویاری

دنیای اقتصاد - کرمانشاه - الهام اکبری: مدیر شیلات استان کرمانشاه گفت: طبق بررسی‌های انجام شده این استان استعداد بالایی برای پرورش ماهیان خاویاری دارد. کیومرث شهبازی گفت: گونه‌های ماهیان خاویاری در قدیم خاص دریا خصوصا دریای خزر بود؛ اما طبق بررسی‌های انجام شده، مناطق گرمسیری استان خصوصا شهرستان‌های سرپل ذهاب و گیلان‌غرب برای پرورش گونه‌های ماهیان خاویاری نظیر فیل ماهی، اوزون برون و قره برون مستعد است.وی افزود: برابر تحقیقات انجام شده کرمانشاه از استان‌های مستعد هم در زمینه پرورش و تولید گوشت ماهیان خاویاری و هم در تولید خاویار است. شهبازی عنوان کرد: در حال حاضر چهار مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در سرپل ذهاب و گیلان‌غرب داریم که خوب هم جواب داده و برنامه‌ریزی کرده‌ایم، علاوه بر تولید گوشت ماهیان خاویاری، بخشی از خاویار کشور را نیز تامین کنیم.