قیمت زعفران می شکند؟
امسال هر کیلو زعفران یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود که نرخ متعادلی است و جا دارد باز هم قیمت این محصول کاهش یابد؛ چراکه سود کشاورزان را تامین می‌کند و قدرت رقابت را از رقبای ایران می‌کاهد.<br>
امسال هر کیلو زعفران یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود که نرخ متعادلی است و جا دارد باز هم قیمت این محصول کاهش یابد؛ چراکه سود کشاورزان را تامین می‌کند و قدرت رقابت را از رقبای ایران می‌کاهد.
نایب رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران خراسان جنوبی ضمن بیان این مطلب و با اشاره به ۷۰ تن تولید زعفران در سال‌جاری، می‌گوید: نرخ زعفران طی دو سال گذشته به‌صورت غیرمنطقی افزایش یافته بود که مورد قبول تولید‌کننده، صادر‌کننده و خریدار نبود به همین دلیل بسیاری از مشتریان را به تدریج از دست دادیم و رقبای ایران در تولید زعفران - همچون افغانستان، مراکش، اسپانیا، هندوستان - به افزایش تولید تشویق شدند، اما در سال‌جاری قیمت زعفران به حد مطلوب خود رسیده و جا دارد باز هم نرخ فروش این محصول کاهش یابد.
به گفته حسینی قیمت زعفران در مدت مشابه سال گذشته دو میلیون و ۴۰۰ تومان بوده است.
وی تصریح کرد: نیاز جهانی زعفران در سال کمتر از ۳۰۰ تن است که در دو استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی سالانه بیش از ۲۰۰ تن زعفران تولید می‌شود در صورتی که علاوه بر ایران، هند، مراکش، آذربایجان و اسپانیا هم زعفران تولید می‌کنند و کشور چین هم کم‌کم به سمت تولید زعفران می‌رود.
