فسفر موجود در نوشابههای گازدار، تعادل کلسیم و فسفر بدن رابر هم میزند
ایسناـ «مصرف بیش از حد نوشابه باعث دریافت زیاد فسفر و بر هم خوردن تعادل کلسیم و فسفر در بدن شده و زمینه ابتلا به پوکی استخوان را فراهم میکند». سعیده حاجی نجف، مسوول تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، با بیان این مطلب که نوشابه ترکیبی از آب، مواد شیرینکننده، برخی مواد افزودنی، رنگ دهنده و طعم دهنده است، گفت: «میزان بالای قند ساده در نوشابه (٢۶ گرم شکر در یک لیوان ٢۴٠ cc) باعث افزایش وزن و چاقی در افراد میشود. از طرفی با توجه به میزان بالای انرژی، از نظر مواد مغذی نوشیدنی فقیری است.»
حاجی نجف با اشاره به مصرف این نوشیدنی در کودکان یادآور شد: «در صورت مصرف نوشابهها در کودکان، چون حجم معده آنها کوچک است آنها دیگر اشتهایی برای خوردن غذای اصلی ندارند و این مساله منجر به اختلال رشد و سوءتغذیه میشود.»
وی تصریح کرد:« مصرف مایعات از جمله نوشابه همراه با غذا باعث رقیق شدن شیره گوارشی شده و در نتیجه عمل هضم غذا را مختل میکند.»
وی در خاتمه توصیه کرد: «از آب، دوغهای بدون گاز و کم نمک، آبمیوه، چای کمرنگ و ماءالشعیر به جای نوشابه استفاده شود.»
ارسال نظر