علت افزایش نرخ هویج

در کنار افزایش قیمت گوجه فرنگی و خیار، هویج نیز در بازار دچار افزایش قیمت چشمگیری شده است. از طرفی چون این روزها از آب هویج برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل کرونا استفاده زیادی می‌شود این افزایش قیمت بیشتر از سایر اقلام به چشم می‌خورد. به گزارش «ایمنا»، قیمت عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار، برای هر کیلو هویج ۱۰ تا ۱۴هزار تومان است که باید با احتساب سود ۳۵درصدی در خرده‌فروشی‌ها به فروش برسد. بر اساس مشاهدات میدانی نیز قیمت هر کیلو هویج در میوه‌فروشی‌های سطح شهر تهران به بیش از ۱۶هزار تومان رسیده است. افزایش قیمتی که بنا بر گفته رئیس اتحادیه بار‌فروشان به دلیل کاهش کشت هویج و افزایش مصرف بوده و تا به دست آمدن هویج مناطق دور شهری و شکسته شدن قیمت‌ها یک هفته تا ۱۰ روز زمان نیاز است.